r
Nosalty Logó

Fűszeres házi krémsajt

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Fűszeres házi krémsajt
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 470 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 1880 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 207 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    43.9 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    125 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    553.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    229 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    198 mg
  • Nátrium
    76 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.7 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    158.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    267 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    257 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    100 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    4131 micro
  • Lut-zea
    137 micro
Összesen 470 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.5 g

Zsír

  • Összesen
    175.6 g
  • Telített zsírsav
    88 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    502 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2214.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    918 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    158 mg
  • Foszfor
    791 mg
  • Nátrium
    304 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    632.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1070 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    76 micro
  • Kolin:
    203 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1029 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    402 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    16525 micro
  • Lut-zea
    547 micro
Összesen 1880 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    19.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    243.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    118 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    113 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1820 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 207 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tejfölről leöntjük a savót.
  2. A szitába borítjuk a tejfölt úgy, hogy az teljesen egybe maradjon.
  3. A szita alá teszünk egy tálat, amire pont ráillik a szűrő, de a szűrő alja nem ér bele a tálba.
  4. 2-3 napig hűtőszekrényben állni hagyjuk. Letakarhatjuk egy folpack-kal.
  5. A hűtőből kivesszük, és leöntjük róla a savót.
  6. A fűszereket mozsárban összetörjük, a fokhagymát zúzzuk, és elkeverjük a tökmagolajjal.
  7. Az aszalt paradicsomot apróra vágjuk.
  8. Kívülről, esetleg belülről megkenjük a fűszeres péppel.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 12496
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 30.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagyon megtetszett ez a házi sajtkrém. Amikor először csináltam, csak teljesen natúr fogyasztottuk. Aztán készítettem fűszeresen. Nagyon szeretem a zöldborsot. Nemrég aszaltam paradicsomot, amivel igaz, hogy kellene vagy három hónapot várni, de volt pár olyan darab, ami puhább maradt. Azokat is szépen beleraktam. Én többször elvágtam, mint a tortát, és közte is megkentem. Az volt a legnehezebb, mert éppen hogy szét nem esett az egész.

Hozzászólások (9)

bibka74

Kedves ladybird! Bolti vödrös tejfölre gondoltál? Olvastam,hogy Bonyhádon élsz, laknak ott ismer?seim. Üdv.:bibka74

Éva-Anyóca

Nagyon ötletes a recept, és a sajt guszta, szép, és egyáltalán,....:-))) elmentettem, van aszalt paradicsomom, úgyhogy jöhet:-)))) Nagyon, de nagyon jó ötlet, köszönöm:-)) A bolti vödrös tejföl, van abból is jobb és finomabb íz?, kipróbálom:-)) Szép napos hétvégét kívánok! Éva-Anyóca

zsuzsi965

Juuujjj ez nagyon jól néz ki! Nagy vödör alatt a litereset érted? Meddig áll el?

P.

Nagyon jó ötlet, én is ki fogom próbálni! Eszter

Törölt felhasználó

Kedves bibka74! Kunsági tejföl 850 gr. Teszkóban szoktam venni,épp most emelték az árát. Kik a rokonaid? Éva

Törölt felhasználó

Kedves Éva-Anyóca! Örülök,hogy tetszett a recept! Te milyen tejfölb?l készítenéd? Neked is további szép hétvégét! Nálunk esik az es?,felétek is? Éva

Törölt felhasználó

Kedves zsuzsi965! Litereset én még nem láttam,de ez majdnem literes ez a Kunsági tejföl. Meddig áll el? Azt nem tudom,folyamatosan csinálom. Egy hétig biztos. Természetesen h?t?ben kell tárolni.

Törölt felhasználó

Kedves Eszter! Remélem Neked is tetszeni fog! Éva

bibka74

Kedves ladybird! Köszönöm válaszod,tuti kipróbálom. Volt osztálytársaim,barátaim laknak Bonyhádon.Név szerint:Turbán Ildi,Horváth Mariann,Sándor Gizi,Sz?ts Tihi,Oszvald Jani. Üdvözlettel:bibka74

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.