Fűszeres burgonya Rezu konyhájából

Name: Fűszeres burgonya Rezu konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Burgonya; 4 gerezd Fokhagyma; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 2 kávéskanál Só; 1 kk Bors; 2 kk Majoranna; 1 ek Margarin

2adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg burgonya
4 gerezd fokhagyma
2 teáskanál fűszerpaprika
2 kávéskanál só
1 kk bors
2 kk majoranna
1 ek margarin

192

Kalória

4.4g

Fehérje

35.5g

Szénhidrát

4.3g

Zsír

152.7g

Víz

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír

250g burgonya

144 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4g só

0 kcal
1g bors

1 kcal
1g majoranna

3 kcal
5g margarin

36 kcal

Összesen 192 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír

500g burgonya

289 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
2g majoranna

5 kcal
10g margarin

72 kcal

Összesen 385 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír

93.8g burgonya

54 kcal
2.3g fokhagyma

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.5g só

0 kcal
0.2g bors

0 kcal
0.4g majoranna

1 kcal
1.9g margarin

13 kcal

Összesen 71 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1792.7 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
55 mg
Vas
3 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
1563 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
152.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 192 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3585.4 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
111 mg
Vas
5 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
238 mg
Nátrium
3127 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
71.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
305.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
78 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
165 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 385 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
672.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
587 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
57.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

A krumplit kis kockákra vágjuk, majd sós vízben feltesszük főni.
Ha már közepesen puha leszűrjük, egy tálban összekeverjük a fűszerekkel, és az átnyomott fokhagymával.
Olvasztott margarinnal kikent hőálló tálba borítjuk, majd pirulásig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Egy ízletesebb köretet szerettem volna készíteni a húshoz, mint egy egyszerű sült krumpli vagy krumplipüré. Az otthon található hozzávalókból ezt hoztam össze, és a végeredmény elég jó lett :)