Lencsefőzelék 1.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 15% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
125g lencse440 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1g mustár1 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
32g napraforgó olaj282 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
3g cukor10 kcal
Összesen
813
Kcal
- 15% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
500g lencse1760 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
128g napraforgó olaj1127 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
10g cukor39 kcal
Összesen
3250
Kcal
- 15% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
54.6g lencse192 kcal
-
19.6g vöröshagyma7 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0.5g mustár0 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
4.4g tejföl9 kcal
-
13.9g napraforgó olaj123 kcal
-
4.9g finomliszt18 kcal
-
1.1g cukor4 kcal
Összesen
354
Kcal
- 15% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.8 g
Zsír
-
Összesen 35.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 571.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 387 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 95.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 57.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 610 micro
-
Kolin: 127 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
813
Kcal
- 15% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 131.3 g
Zsír
-
Összesen 141.4 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 50 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2286.7 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 278 mg
-
Vas 34 mg
-
Magnézium 270 mg
-
Foszfor 1549 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 381.2 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 58 mg
VÍZ
-
Összesen 230.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 55 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2441 micro
-
Kolin: 507 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 130 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
3250
Kcal
- 15% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 15.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 249.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 169 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 25.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 266 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
354
Kcal
Hozzávalók
-
500 g lencse
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
3 db babérlevél
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
1 tk mustár
-
3 csepp ecet
-
2 ek tejföl
-
1.5 dl napraforgó olaj
-
3 evőkanál finomliszt
Elkészítés
- A megmosott és kiválogatott lencsét az apróra vágott vöröshagymával, a fokhagymával és a babérlevéllel feltesszük főni. Aki akarja kuktában készítheti el, én a Zepter gyorsfőzőt használom ehhez a fázishoz.
- Amikor megpuhul a lencse (hagyományos főzésnél 1- 1,5 óra, Zepter gyorsfőzővel 30 perc), akkor világos rántással berántjuk, beletesszük a mustárt, a tejfölt és ízesítjük.
- Tehetünk bele1-2 evőkanál cukrot is, hogy lágyabb íze legyen.
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 40
- Össznézettség: 265769
- Feltöltés dátuma: 2008. december 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- szezon:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Fogyókúra:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

NS
17525 recept
Minden évben szilveszterkor nálunk kötelező lencsefőzeléket enni. A hagyomány szerint aki január elsején lencsét eszik annak sok pénze lesz az új évben! Boldog Új Évet kívánok mindenkinek!
Hozzászólások
Nagyon finom lett! Eszembe nem jutott volna hagymát rakni bele, de nagyon sokat dobott rajta! Köszönöm!
Nagy f?zelékrajongó vagyok, de valahogy a megszokott ízeket nehezen találom el. Hála a pontos receptednek ez most egy kivételes alkalom volt! Nem is merem megmondani mennyit ettem bel?le :) Kriszta
Nagyon finomra sikerült életem els? lencsef?zeléke! Köszönöm a pontos útmutatást! :)
Köszönöm a receptet, nekem is ez volt életem els? lencsef?zeléke,nagyon finom lett!
Hálásan köszönöm ezt a finom receptet!! :) Végre megtaláltam gyerekkoromból annyira hiányolt IGAZI lencsef?zelék receptjét!! :)
Kedves Zsuzsanna! Isteni finom és tökéletes a recept!!!
Ez volt életem els? lencsef?zeléke!! Nagyon szépen köszönöm!!! Eszméletlenül finom lett:D:D
Nagyon finom lett. Én 1 órát áztattam a lencsét, amíg f?tt a füstölt cucc...és hagyományos lábasban fél óra sem kellett, hogy megpuhuljon.
Nagyon finom lett!! Viszont nem raktam bele 1,5 dl olajat. Nem is értem, miért kell olyan sok.
Kedves Zsuzsanna! Nagyon finom lett, én még tettem bele karikára vágott házi füstölt kolbászt is. Remek lett az ízhatás.
Hello!Ma elkészítettem a receptet,nagyon finom lett,konkrétan felzabálta a család,pedig nem egy nagy "f?zelékes"egyik sem!Még tegnap este leáztattam a lencsét,ma reggel pedig megf?ztem!Így forrástól számítva kb.15 perc alatt kész lett.Én nem csináltam rá rántást,hanem mikor megf?tt,kiszedtem bel?le a babérlevelet és botmixerrel összeturmixoltam,így lett f?zelék állaga és nem utolsó sorban így hízlal kevésbé!Szóval klassz recept,mentettem!B.U.É.K. mindenkinek!
Kedves Zsuzsanna ma megf?ztem életem els? lencse f?zelékét,nagyon finom lett köszönöm a receptet.
Kedves Lencsef?zelék-szeret?k! Az elmúlt hetekben jöttem rá, hogy ha meleg vízbe áztatom be a lencsét néhány órára, akkor sima lábosban is megpuhul fél óra alatt :) Kedves Zsuzsanna, köszönöm a receptet, nagyon finom (mondjuk én kihagyom a mustárt) :) Jó étvágyat mindenkinek!
ma ezt fözöm meg,gondolom csak finom lehet!!!!
Suffer from their desk in the Office of computer users, <a href="http://www.coachoutlet-onlines.net/">coach outlet online</a> a large number of daily exposure to electromagnetic radiation to produce easily visual fatigue, and even from dry eye syndrome. The computer screen flashing eyes also <a href="http://www.gucci-saleonline.net/">gucci online</a> a strong stimulative effect, appear human tears, loss of vision, <a href="http://www.pickshoes123.net/">nike shoes online</a>, dizziness and discomfort symptoms. MBT shoes has power <a href="http://www.bagsoutletfactory.net/">coach factory outlet</a>, the strong antioxidant activity, the body of free oxygen radicals.