Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Füstölt lazacos spagetti

Füstölt lazacos spagetti
Füstölt lazacos spagetti
15 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Olyan ebédet szerettem volna, amit néhány perc alatt frissen elkészíthetek akkor, amikor a fiam megérkezik + a füstölt lazacot leolcsózták a boltban. Kihagyhatatlan.

hozzávalók / 3 adag

Tészta:

Lazacos ragu:

ajánlat

Esetleg - ha nincs kisgyerek a háznál - tejszín előtt még fehérbort is önthetünk hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta:

  1. Felforraljuk a (4 l) vizet, majd beletesszük a sót.
  2. A tésztát a csomagoláson megadott ideig főzzük, majd leöblítjük, leszűrjük.
  3. Néhány kanál olívaolajjal összekeverjük.

Lazacos ragu:

  1. Két ek olívaolajon megsütjük a vékony szeletekre vágott fokhagymát és két kis zöld chilit.
  2. A vékony lazacszeleteket csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a fokhagymához.
  3. Majd sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a kapribogyót, olajbogyót és a csíkokra vágott aszalt paradicsomot. Ráreszeljük a citrom héját, rácsavarjuk levét, végül felengedjük a tejszínnel. Összeforraljuk, és elzárjuk a gázt.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 18 936
elküldve: 1
receptkönyvben: 94
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1829 recept

receptjellemzők

szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
konyha: olasz
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

lazacos spagetti, füstölt lazacos-tejszínes tészta, tejszínes-olajbogyós lazacos tészta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

890
spagetti tészta 25 dkg
1 ek
olívaolaj 2 ek
olívaolaj 2 ek
fokhagyma 2 gerezd
füstölt lazac 20 dkg
dupla tejszín 2 dl
zöld olajbogyó 10 dkg
kapribogyó 2 ek
citromhéj 0.5 citromból nyert
citromlé 0.5 citromból nyert
chili 2 db
szárított paradicsom 6 db
1 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint