palacsinta krumplis palacsinta

Füstölt hússal készült krumplilaska

Iluska

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

7 közepes db burgonya
12 dkg finomliszt (amennyitől összeáll)
1 csipet szerecsendió
1 kávéskanál só
10 dkg füstölt tarja (darálva)
1 ek sertészsír

386

Kalória

13.1g

Fehérje

61.1g

Szénhidrát

9.5g

Zsír

143.5g

Víz

4.8g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

233g burgonya

135 kcal
40g finomliszt

146 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1g só

0 kcal
33g füstölt tarja

60 kcal
5g sertészsír

45 kcal

Összesen 386 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

700g burgonya

404 kcal
120g finomliszt

437 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4g só

0 kcal
100g füstölt tarja

180 kcal
15g sertészsír

135 kcal

Összesen 1156 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

74.5g burgonya

43 kcal
12.8g finomliszt

47 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.4g só

0 kcal
10.6g füstölt tarja

19 kcal
1.6g sertészsír

14 kcal

Összesen 123 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1265.2 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
27 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
1028 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
61.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
143.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 386 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.2 g

Zsír

Összesen
28.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3795.5 g
Cink
2 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
82 mg
Vas
6 mg
Magnézium
147 mg
Foszfor
429 mg
Nátrium
3084 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
183.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
430.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
103 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 1156 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
404.2 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
328 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
45.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 123 kcal

Elkészítés

A burgonyákat enyhén sós vízben megfőzzük. A héját még melegen lehúzzuk, nyomón átnyomjuk. Teljesen hagyjuk kihűlni!!
Annyi lisztet szórunk a krumplira, hogy ne ragadjon a tészta. Sózzuk, szerecsendiót adunk hozzá. A darált füstölt húst is hozzákeverjük. Jól összegyúrjuk.
Mandarin nagyságú gombócokat formálunk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk kör alakúra. Teflonban kisütjük. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Szeretem az olyan ételeket, amelynek nincs 'receptje', alig kell hozzá valami, és ráadásul finom is!!! Ez is egy ilyen étel, és semmi nehézség nincs benne....