r
Nosalty Logó

Burgonya loksa

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
V2rider
Burgonya loksa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 417 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 1670 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 128 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.6 g

Zsír

  • Összesen
    0.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    324.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    188 mg
  • Nátrium
    13 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    90 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    157.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 417 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1299.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    105 mg
  • Kálcium
    135 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    239 mg
  • Foszfor
    752 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    360.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    630.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    148 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    191 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    122 micro
Összesen 1670 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    0.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    99.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    58 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 128 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Héjában megfőzzük a krumplit, ha megpuhult, megpucoljuk, áttörjük és hagyjuk kihűlni.
  2. A kihűlt krumplit lisztezett deszkán összegyúrjuk a liszttel és a sóval, majd henger alakúra formázzuk.
  3. A tésztahengert felszeleteljük kb. 1 cm széles karikákra, majd kinyújtjuk kisebb tányér méretűre, nem túl vékonyra, mert könnyen szakad. Késsel megszurkáljuk.
  4. A kinyújtott loksákat tűzhelyen, teflonserpenyőben megsütjük, mind a két oldalukat. Minden darab után papírtörlővel kitöröljük a serpenyőt, hogy a leszóródó liszt ne égjen rá a következőre.
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 32
  • Össznézettség: 11108
  • Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 20.

Ajánló

Fogyaszthatjuk magában, liba-vagy kacsazsírral, esetleg olvasztott vajjal megkenve, de köretnek sült szárnyasok mellé is finom.

Receptkategóriák

Burgonya loksa
V2rider 21 recept

A burgonyaloksa hagyományos Kelet-Szlovákiai étel, de ma már egész Szlovákiában elterjedt. Most készítettem először a búcsúi sült kacsa mellé, köretnek. Mindenkinek ízlett. A receptet egy szlovák receptoldalon találtam.

Hozzászólások (2)

Törölt felhasználó

kedves v2rider! az én családom Észak-Magyarországon él, a szlovák határ mellett n?ttem fel. nálunk ezt krumpli laskának hívják és az egyik kedvencem!! mi lekvárral vagy mákkal szoktuk enni :)

V2rider

Szia Ági! legközelebb én is kipróbálom a ti szokásotok szerint,már úgyis itt a szezonja :-)

Törölt felhasználó

kedves v2rider! az én családom Észak-Magyarországon él, a szlovák határ mellett n?ttem fel. nálunk ezt krumpli laskának hívják és az egyik kedvencem!! mi lekvárral vagy mákkal szoktuk enni :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek