Baconos pizzás csiga
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 10% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
250g finomliszt910 kcal
-
8g élesztő8 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
150g tej84 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
2g só0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
A szószhoz:
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
8g pizzaszósz4 kcal
-
50g bacon197 kcal
-
15g ketchup15 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
38g füstölt sajt123 kcal
-
4g sertészsír34 kcal
Összesen
1826
kcal
- 10% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
30g élesztő32 kcal
-
80g tejföl158 kcal
-
600g tej336 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
6g só0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
A szószhoz:
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
30g pizzaszósz16 kcal
-
200g bacon786 kcal
-
60g ketchup61 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
150g füstölt sajt492 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
Összesen
7302
kcal
- 10% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
39.4g finomliszt143 kcal
-
1.2g élesztő1 kcal
-
3.1g tejföl6 kcal
-
23.6g tej13 kcal
-
0.8g cukor3 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
6.7g napraforgó olaj59 kcal
A szószhoz:
-
7.1g vöröshagyma3 kcal
-
1.2g pizzaszósz1 kcal
-
7.9g bacon31 kcal
-
2.4g ketchup2 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
5.9g füstölt sajt19 kcal
-
0.6g sertészsír5 kcal
Összesen
286
kcal
- 10% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 47.3 g
Zsír
-
Összesen 84.2 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2051.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 96 mg
-
Kálcium 249 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 413 mg
-
Nátrium 1209 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 213 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 126.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 135 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1809 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
1826
kcal
- 10% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 189.2 g
Zsír
-
Összesen 336.7 g
-
Telített zsírsav 69 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 122 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 80 g
-
Koleszterin 193 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8204.2 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 386 mg
-
Kálcium 997 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 297 mg
-
Foszfor 1652 mg
-
Nátrium 4837 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 852.1 g
-
Cukor 71 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 504.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 137 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 73 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 47 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 540 micro
-
Kolin: 250 mg
-
Retinol - A vitamin: 119 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 211 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 7237 micro
-
Lut-zea 286 micro
Összesen
7302
kcal
- 10% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 13.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 322.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 190 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 19.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 285 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
286
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
100 dkg finomliszt
-
3 dkg élesztő
-
4 ek tejföl
-
2 ek cukor
-
1 teáskanál só
-
2 dl napraforgó olaj
A szószhoz:
-
20 dkg bacon
-
4 ek ketchup
-
bors ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
1 ek sertészsír
Elkészítés
A tésztához
- Az élesztőt kevés langyos tejjel, cukorral felfuttatjuk.
- A lisztet a megkelt élesztővel, tejföllel, sóval, olajjal, a tejjel, amiben feloldottuk a cukrot megdagasztjuk, 1 órát letakarva kelesztjük.
- Mikor megkelt a tésztánk, lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük a szósszal. Rövidebb oldalával kezdve feltekerjük. 2cm-es darabokat vágunk belőle, majd sütőpapírra pakoljuk.
- Reszelt sajttal megszórjuk.
- Előmelegítés nélkül sütőbe toljuk és megsütjük. (Nekem ebből a mennyiségből 22 db csigám lett.)
A szószhoz:
- A zsíron a hagymát megdinszteljük. Hozzáadjuk a pizzakrémet, ketchupot, a kockára vágott húsos szalonnát,(bacont) és a fűszereket.
- Összefőzzük,ha szükséges sózzuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 119
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 9758
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Iluska
1111 recept
A szósszal megkent, feltekert tésztát kissé nehéz vágni, de jó éles késsel, kis ügyességgel mindenkinek sikerül. Én jó sok sajtot szoktam a tetejére szórni. Mindig kolozsvári szalonnával készítem, amit a piacon vásárolok. Könnyű, laktató finomság!