Nosalty Logó

Medvehagymás-túrós csiga

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gizi
Medvehagymás-túrós csiga
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 12% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 765 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 1530 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 245 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.3 g

Zsír

  • Összesen
    40.6 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1430.1 g
  • Cink
    326 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    186 mg
  • Vas
    251 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    313 mg
  • Nátrium
    306 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    116.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 765 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    62.5 g

Zsír

  • Összesen
    81.2 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2860.3 g
  • Cink
    651 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    372 mg
  • Vas
    502 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    625 mg
  • Nátrium
    611 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    135.2 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    233.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    300 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15 micro
Összesen 1530 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    13 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    457.6 g
  • Cink
    104 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    80 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    48 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 245 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A medvehagymát apróra vágjuk fel.
  2. Az előnyújtott leveles tésztát szobahőmérsékleten engedjük felannyira, hogy könnyen ki lehessen tekerni. (Amennyiben nem előnyújtott a leveles tészta, akkor vékonyra kinyújtjuk.)
  3. A kinyújtott tésztát ízlés szerint megszórjuktúróval, és a tetejére szórjukaz apróra felvágott medvehagymát.
  4. Ezután megszórjuksóvalés egy kevés őrölt fehér borssal.
  5. A töltelékkel megszórt tésztát ezután szorosan feltekerjükmint a bejglit.Éles késsel kb. 2 cm-esre felszeleteljük, majd minden csigát kicsit a kés lapjával lenyomunk. (Kb. 1,5 cm-esek legyenek lenyomkodás után.)
  6. Egy tepsit kibélelünksütőpapírral, majd egymástól kicsit távolabb ráhelyezzüka csigákat.
  7. Előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 180 fokon szép pirosra sütjük.
  8. A sütőből kivéve kicsit hűlni hagyjuk, majd tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 8565
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 01.

Ajánló

A csigákat kínálhatjuk pl. főzelék mellé, de akár sós falatkaként is. Nagyon finom, érdemes kipróbálni.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Spenótot főztem, és a megszokott tükörtojás helyett szerettem volna valami mást kínálni mellé. Mivel éppen volt itthon medvehagyma és túró is, így a leveles tésztát megszórtam mindkettővel. Feltekertem mint a kakaós csigát, majd rövid idő alatt készre sütöttem. Nagyon jól illett a spenóthoz.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kedves Gizi! A recepted nagyon tetszik, imádom a medvehagymát! Viszont annyiban másképp fogom készíteni, hogy a túrót összekeverem tejföllel és tojással! Üdv, G.

Gizi

Kedves ghost91! Nagyon jó ötlet, a tejfölt?l, és a tojástól, még szaftosabb lesz a csiga, és biztosan nagyon finom. Legközelebb én is kifogom próbálni, így is. Üdv. Gizi

nyevi70

Kedves Gizi! Els? próbálkozásra is nagyon finom lett. Köszönet a receptért.

Gizi

Én köszönöm, hogy kipróbáltad a receptemet!!!

Torma

Kedves Gizi! ezek is csodaszépek! Várom a további receptjeidet, üdv, Torma :)

Gizi

Kedves Torma köszönöm!!:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.