Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Frissen sült csirkemell - sütőben sült zöldségkörettel

Frissen sült csirkemell - sütőben sült zöldségkörettel
Frissen sült csirkemell - sütőben sült zöldségkörettel
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon egyszerű, gyors, de finom étel vacsira, ebédre....

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Lehet így is fogyasztani, köret nélkül (mi sokszor fogyasztjuk így is). Ekkor, a fentebb leírt módon kisütött húsra fokhagymanyomón átpréselt fokhagymával megkenjük a hússzeleteket, s friss kenyérrel, paprikával, paradicsommal, kígyóuborkával bekebelezzük. Leginkább vacsorára, de egy megúszós napon, ebédre is megteszi, nagyon finom így is!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először egy kisebb tepsibe - amelyben kényelmesen elférnek a köret hozzávalói - a meghámozott, megmosott burgonyát nem túl vékony hasábokra szeleteljük, beleszórjuk a brokkolit, a fűszereket, összeforgatjuk kézzel, rálocsoljuk az olívaolajat, ezt is összeforgatjuk alaposan, aláöntjük a vizet, s mehet a 180 C fokos sütőbe (alsó-felső állás), nem fóliázzuk le!
  2. Amíg sül, a húst 6 kisebb szeletre daraboljuk, zacskóban - hogy ne fröcsögjön - kissé (csak épphogy) kiklopfoljuk, megmossuk.
  3. Beszórjuk a sültkrumpli-fűszersóval, lisztben jól megforgatjuk, s egy serpenyőben közepesen felforrósított olajba tesszük sülni. Mindkét oldalát szép pirosra sütjük, tányérra szedjük.
  4. Közben a zöldköret is elkészül - azért hústűvel nézzük meg, megpuhult-e minden. Óvatosan megforgatjuk, s hőlégkeveréssel kissé megpirítjuk a tetejét.
  5. Minden elkészült, lehet tálalni. Ízlés szerint kínálhatunk mellé savanyúságot, salátafélét, tartármártást, sajtszószt, de így, önmagában is finom! A fűszerezést, mennyiséget, igényeinknek, ízlésünknek megfelelően lehet változtatni! Más körettel is finom, én is hol így, hol úgy készítem, de mindig nagyon finom! Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti! Nagyon fincsi és gyors!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 25x30x5 cm
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 20
össznézettség: 7 880
elküldve: 0
receptkönyvben: 107
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Walaky

Mióta szakács: 2015.08.05.
146 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

fűszeres bundában sült csirke

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

NessaF
NessaF Sun, 2019-03-10 14:25

Egyszerű és finom, ha az ember el nem sózza . Szóval elősszörre nagyon finom volt, másodszorra pedig tanulságos....

1470
csirkemell filé 40 dkg
fűszersó 0 ízlés szerint
finomliszt 10 dkg
napraforgó olaj 2 dl
burgonya 3 db
brokkoli 40 dkg
olívaolaj 5 ek
víz 0.5 dl
ételízesítő 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 3 csipet
fokhagyma 2 gerezd