Baconös borzas

Name: Baconös borzas
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 5 közepes db Burgonya; 1 db Csirkemellfilé 8 szeletre vágva; 15 dkg Finomliszt; 8 szelet Bacon; 2 gerezd Fokhagyma ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 5 dl Napraforgó olaj

herendiviki

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Klopfolás

4 db tojás
5 közepes db burgonya
1 db csirkemellfilé (8 szeletre vágva)
15 dkg finomliszt
8 szelet bacon
2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
só ízlés szerint
5 dl napraforgó olaj

Panírozás

Sütés

717

Kalória

29.3g

Fehérje

45.8g

Szénhidrát

45.7g

Zsír

173.9g

Víz

243.6g

Koleszterin

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír

Klopfolás

55g tojás

69 kcal
125g burgonya

72 kcal
56g csirkemellfilé

68 kcal
38g finomliszt

137 kcal
34g bacon

134 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
106g napraforgó olaj

235 kcal

Panírozás

Sütés

Összesen 717 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír

Klopfolás

220g tojás

277 kcal
500g burgonya

289 kcal
225g csirkemellfilé

270 kcal
150g finomliszt

546 kcal
136g bacon

534 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
425g napraforgó olaj

939 kcal

Panírozás

Sütés

Összesen 2863 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír

Klopfolás

13.2g tojás

17 kcal
30.1g burgonya

17 kcal
13.5g csirkemellfilé

16 kcal
9g finomliszt

33 kcal
8.2g bacon

32 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
25.6g napraforgó olaj

57 kcal

Panírozás

Sütés

Összesen 172 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.3 g

Zsír

Összesen
45.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
244 mg

Ásványi anyagok

Összesen
884.3 g
Cink
2 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
51 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
368 mg
Nátrium
356 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
45.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
173.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
220 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
259 micro

Összesen 717 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
117 g

Zsír

Összesen
182.9 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
52 g
Koleszterin
974 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3537.2 g
Cink
8 mg
Szelén
191 mg
Kálcium
205 mg
Vas
10 mg
Magnézium
225 mg
Foszfor
1472 mg
Nátrium
1424 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
183.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
695.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
345 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
48 mg
C vitamin:
76 mg
D vitamin:
183 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
207 micro
Kolin:
881 mg
Retinol - A vitamin:
345 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1035 micro

Összesen 2863 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
16% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
212.8 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 172 kcal

Elkészítés

Klopfolás

A csirkemellszeleteket kiklopfoljuk, majd sózzuk-fokhagymázzuk.

Panírozás

A csirkemellszeleteket baconbe tekerjük, majd lisztben megforgatjuk.
A krumplikat lereszeljük, és összekeverjük a tojásokkal. Sóval, fokhagymával ízesítjük.
A krumplis tojásban megforgatjuk a baconös csirkemelleket.

Sütés

Forró olajban, lassú tűzön kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 50 p

Baconös rakott csirkemellet akartam készíteni, de reggelre kisütött a Nap, és nem akartam a sütőt bekapcsolni. Hirtelen jutott eszembe ez az ötlet, magam sem tudom, hogyan :D