r
Nosalty Logó
torta fordított torta

Fordított karamelles barackos süti

Kicsitündér
Fordított karamelles barackos süti
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A karamelles barackok elhelyezése

A tésztaalap elkészítése

531
Kalória
8g
Fehérje
64.1g
Szénhidrát
28.7g
Zsír
117.1g
Víz
87.5g
Koleszterin
3g
Élelmi rost
46.1g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A karamelles barackok elhelyezése

A tésztaalap elkészítése

Összesen 531 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A karamelles barackok elhelyezése

A tésztaalap elkészítése

Összesen 4241 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A karamelles barackok elhelyezése

A tésztaalap elkészítése

Összesen 234 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    28.7 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    88 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    723 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    199 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    303 mg
  • Nátrium
    155 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    64.1 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    117.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    214 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    195 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    206 micro
  • β-crypt
    52 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    135 micro
Összesen 531 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    64.1 g

Zsír

  • Összesen
    229.8 g
  • Telített zsírsav
    78 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    96 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    38 g
  • Koleszterin
    700 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5784.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    95 mg
  • Kálcium
    1589 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    410 mg
  • Foszfor
    2427 mg
  • Nátrium
    1241 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    512.6 g
  • Cukor
    369 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

Víz

  • Összesen
    936.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1715 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    39 mg
  • C vitamin:
    55 mg
  • D vitamin:
    125 micro
  • K vitamin:
    99 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    182 micro
  • Kolin:
    472 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1559 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1650 micro
  • β-crypt
    419 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1079 micro
Összesen 4241 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    12.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    321.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    69 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    28.5 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    52 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    92 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 234 kcal

Elkészítés

A karamelles barackok elhelyezése

  1. A barackokat szeletekre vágjuk.
  2. 15 dkg cukrot karamellizálunk. Ha homogénné olvadt, a sütőpapírral bélelt tortaforma aljára oszlatjuk egyenletesen. Erre rakjuk körbe-körbe a barackszeleteket, amíg lefedjük a felületet. Megszórjuk a durvára tört mandulával.
  3. Meglocsolhatjuk egy-két kanál barackpálinkával. (Én barackízesítésű likőrt használtam, jobb híján.)

A tésztaalap elkészítése

  1. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, vanília aromával, reszelt narancshéjjal, majd hozzáadjuk a felolvasztott és lehűtött margarint, meg a tejfölt. Ezután a sütőporos liszt adagolása következik fokozatos keverés mellett. Belecsavarjuk a kis citromlevet is.
  2. A tésztamasszát a barackokra öntjük, elegyengetjük, és többször is hozzáütögetjük az asztalhoz, hogy a barackok közötti rést kitöltse.
  3. Előmelegített sütőbe tesszük 40 percre. Ha kivettük, pár perc pihentetés után egy nagyobb tálra borítjuk, hogy a barackok felülre kerüljenek.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Egy régebbi Nők Lapjában található recept sugallatára készítettem, ami Bereznay Tamástól származik. Eredetileg az alaptészta több cukrot tartalmaz.

Hasonló receptek

Összes fordított torta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Gyönyörű bukszusok a kertben
Advent

Ezért sárgulhatnak a bukszusaid télen

Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.

Még több cikk

Top Receptek

lusta-asszony-somloi-galuskaja
diós süti

Lusta asszony somlói galuskája

Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept