Fordított ananásztorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
iRichard
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
23g finomliszt82 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
23g cukor89 kcal
-
22g tojás28 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
10g meggy5 kcal
-
85g ananászkonzerv51 kcal
A cukormázhoz
-
8g cukor31 kcal
Összesen
429
kcal
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
113g finomliszt410 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
115g cukor445 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
50g meggy23 kcal
-
425g ananászkonzerv255 kcal
A cukormázhoz
-
40g cukor155 kcal
Összesen
2144
kcal
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
11.8g finomliszt43 kcal
-
10.5g vaj75 kcal
-
12g cukor47 kcal
-
11.5g tojás14 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
5.2g meggy2 kcal
-
44.4g ananászkonzerv27 kcal
A cukormázhoz
-
4.2g cukor16 kcal
Összesen
224
kcal
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 18.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 115 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 388.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 173 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.7 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 99.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 176 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 165 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 126 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 109 micro
Összesen
429
kcal
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 27.2 g
Zsír
-
Összesen 92 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 575 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1941.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 319 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 572 mg
-
Nátrium 863 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 313.7 g
-
Cukor 220 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 497.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 880 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 103 micro
-
Kolin: 341 mg
-
Retinol - A vitamin: 826 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 632 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 545 micro
Összesen
2144
kcal
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 203 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.8 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 86 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
224
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
10 dkg vaj
-
0.5 bögre cukor
-
2 db tojás
-
1 tk sütőpor
-
1 kk szódabikarbóna
-
50 g meggy
-
425 g ananászkonzerv
A cukormázhoz
Elkészítés
A tésztához
- Először is felmelegítjük a sütőt.
- A tortaformát kikenjük vajjal (v. margarinnal), és elkészítjük a cukormázat úgy, hogy éppen annyi vizet adunk a cukorhoz, hogy feloldódjon, majd addig forraljuk, amíg eléggé sűrű nem lesz.
- A formába öntjük a mázat, éselhelyezzük az ananászkarikákatés a kimagozott meggyeket.
- Ha mindezzel készen vagyunk, akkor összeöntünk mindent, ami a tésztához kell, és 3 evőkanál ananászlevet (ami a konzervben van)robotgéppel összekeverjük.
- A kész masszát ráöntjük a gyümölcsökre, és berakjuk a sütőbe.
- 30 percig sütjük a tortát, fogvájóval ellenőrizzük, hogy megsült-e.
- A legnehezebb része pedig a kifordítás. Ha kicsit hűlt a sütemény, akkor egy nagy tálcát teszünk a tortaformára, és egy határozott mozdulattal kiborítjuk a tortát.
- Díszítésképpen porcukorral szórhatjuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 10395
- Feltöltés dátuma: 2012. július 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
iRichard
1 recept
A mindenki által ismert Született Feleségek Bree Van de Kampje készítette ezt a süteményt (igaz Kathrin Mayfair csinálta legelőször a sorozatban). Úgy gondoltam, hogy ez egy kihívás ezt elkészíteni, és másodjára sikerült is! :D Mindenki odavolt érte. :)