Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fokhagymás tenger gyümölcsei pizza

Fokhagymás tenger gyümölcsei pizza
Fokhagymás tenger gyümölcsei pizza
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem igazán szeretem a fagyasztott tenger gyümölcsei mixet, így én magam szoktam összeválogatni frissen. Mivel a rákféleségeket jobban szeretem, ezért az én pizzámon a polip és tonhal helyett inkább abból van több a pizzán. De ez ízlés kérdése.

hozzávalók / 2 adag

Alap

A pizzaszósz

ajánlat

Friss salátát ajánlok mellé, parmezán sajttal megszórva.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat felolvasztjuk, a zúzott fokhagymát beletesszük, kicsit megfonnyasztjuk.
  2. Majd a lisztet beleszórjuk, egy-kettőt keverünk rajta, levesszük a tűzről, és lassan adagolva hozzáöntjük a hideg tejet, miközben csomómentesre elkeverjük. Visszatesszük a tűzre, és addig kevergetjük, amíg sűrű szószt kapunk. Hozzáadjuk a sót.
  3. A sütőt előmelegítjük 220 fokra.
  4. A fokhagymás szósszal bőségesen bekenjük a pizzalapokat.
  5. A tenger gyümölcseit és a fekete olívabogyót rádobáljuk a szószra, sózzuk.
  6. A mozzarellát reszelve vagy karikázva rátesszük a tetejére.
  7. 20-25 percig sütjük 200-220 fokon a sütőben.
  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 11 829
elküldve: 0
receptkönyvben: 39
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Monique

Mióta szakács: 2013.04.05.
73 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
kategória: pizza
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sütőben sült tenger gyümölcsei pizza, tengeri mixes-fokhagymás pizza, kagylós-rákos-polipos pizza

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

979
tenger gyümölcsei mix 30 dkg
olajbogyó 30 db
pizzatészta 20 dkg
mozzarella 20 dkg
0 ízlés szerint
vaj 5 dkg
fokhagyma 3 gerezd
finomliszt 1 ek
tej 2 dl
0 ízlés szerint