r
Nosalty Logó

Fokhagymás-tejfölös lángos Smaragd konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Smaragd konyha
Fokhagymás-tejfölös lángos Smaragd konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 1348 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 16165 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 407 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20 g

Zsír

  • Összesen
    81.1 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1193.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    119 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    217 mg
  • Nátrium
    752 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    132.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    42 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 1348 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    240.5 g

Zsír

  • Összesen
    972.8 g
  • Telített zsírsav
    163 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    422 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    323 g
  • Koleszterin
    206 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14319.1 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    695 mg
  • Kálcium
    1432 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    496 mg
  • Foszfor
    2602 mg
  • Nátrium
    9029 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1591.6 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    59 mg

VÍZ

  • Összesen
    503.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    372 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    352 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    57 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1009 micro
  • Kolin:
    302 mg
  • Retinol - A vitamin:
    363 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    75 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    373 micro
Összesen 16165 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    24.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    359.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    227 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 407 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Felfuttatjuk a 2 dl langyosra melegített, cukros tejben az élesztőt.
  2. A lisztet egy nagy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a 2 ek sót, 2 ek zsírt, lereszelt fokhagymát, 3 dl tejfölt, 2 dl felfuttatott élesztős tejet, és elkezdjük gyúrni a tésztát, a többi tejet (kb. 5 dl) apránként hozzádolgozzuk.
  3. Finom, lágy tésztát kell kapnunk. Meleg helyen, konyharuhával letakarva kelesztjük kb. 30 percet.
  4. Majd liszttel megszórt gyúródeszkára tesszük a tésztát, kicsit átgyúrjuk, és kis gömböcöket formálunk belőle. Letakarva hagyjuk kb. 5 percet, majd kisütjük aranybarnára a forró olajban.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 40 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 9
  • 7 napos nézettség: 75
  • Össznézettség: 54877
  • Feltöltés dátuma: 2015. július 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Fokhagymás-tejfölös lángos Smaragd konyhájából
Smaragd konyha 149 recept

A tésztájában is érezni gyengén a fokhagyma ízt. Készítettem hozzá lereszelt fokhagyma, só, olaj keveréket, amivel a sütés után mindegyik oldalát ecsettel megkentem, és azután tejföllel és sajttal megszórva, Jókai bablevessel tálaltam. Nagyon finom ebéd volt a családnak.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek