Nosalty Logó

Káposztás lángos helena konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
helena26
Káposztás lángos helena konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 1471 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 5883 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 309 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.1 g

Zsír

  • Összesen
    109 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    495.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    147 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    192 mg
  • Nátrium
    61 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    107.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    148.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    44 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    113 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    142 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 1471 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    68.4 g

Zsír

  • Összesen
    435.9 g
  • Telített zsírsav
    59 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    197 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    157 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1983.6 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    173 mg
  • Kálcium
    589 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    187 mg
  • Foszfor
    770 mg
  • Nátrium
    243 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    428.6 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    593.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    176 mg
  • C vitamin:
    205 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    450 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    567 micro
  • Kolin:
    120 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    185 micro
  • β-karotin
    235 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    258 micro
Összesen 5883 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    22.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    104.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    41 mg
  • Nátrium
    13 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 309 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A káposztát lereszeljük és megpároljuk kevés olajon, sózzuk, borsozzuk.
  2. Az éleszőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, és hagyományos módon lángostésztát készítünk.
  3. A végén hozzákeverjük a megpárolt és kihűlt káposztát, majd 30 percig kelesztjük.
  4. Amikor megkelt, gombócokra osztjuk, kelesztjük még legalább 15 percig, és kézzel széthúzzuk, megformáljuk, majd forró olajban kisütjük.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 7803
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

helena26 458 recept

Ezt a káposztás lángost a szomszéd nénitől hallottam. Amikor nyáron eljönnek hozzá nyaralni az unokák, ezt szokta elkészíteni, mert imádják. Azóta időnként én is megsütöm.

Hozzászólások

Bjkata

Kedves Helena! Ez biztosan nagyon finom lehet! Köszönöm, hogy megosztottad velünk ezt a klassz receptet! Üdv: Kata

helena26

Kedves Kata! Valóban finom,aki szereti a káposztát annak ízleni fog. Üdvözlettel:helena26

legszi

Kedves Helena! Nagyon jó a recept :) A nagymamám nem a tésztába keveri a káposztát, hanem hagyományos módon elkészíti a tésztát. Vékonyra nyújtja, majd a kiszaggatott tészta közepére helyezi a káposztát és összehajtja. A széleit összenyomkodja és úgy süti ki. Nagyon finom úgy is! :)

helena26

Kedves legszi! A szomszédnéni beledolgozta a káposztát,de én most töltöttem,igaz a széthúzásnál azért el?bukkant a káposzta,ilyenkor halásztam az olajból a káposzta darabokat ,mert megég.Majd legközelebb okosabb leszek. Üdv.:helena

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek