Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Káposztás lángos helena konyhájából

Káposztás lángos helena konyhájából

helena26 receptje

helena26 receptje

gyors recept

35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc

receptkönyvben hozzászólások (6)

megnézek más hagyományos lángos recepteket is!

4 adag

előkészület: 20 perc • sütés: 15 perc

story

Ezt a káposztás lángost a szomszéd nénitől hallottam. Amikor nyáron eljönnek hozzá nyaralni az unokák, ezt szokta elkészíteni, mert imádják. Azóta időnként én is megsütöm.

hozzávalók / 4 adag

1 kis fej káposzta
50 dkg finomliszt
2.5 dkg élesztő
só ízlés szerint
2.5 dl tej (szükség szerint)
5 dl napraforgó olaj

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Ilyen gyakran kellene kimosnod az ágyneműdet - csúnya betegségeket is okozhat, ha nem cseréled elégszer

alapanyagok

élesztő finomliszt káposzta napraforgó olaj só tej

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

1 kis fej káposzta
50 dkg finomliszt
2.5 dkg élesztő
só ízlés szerint
2.5 dl tej (szükség szerint)
5 dl napraforgó olaj

elkészítés

A káposztát lereszeljük és megpároljuk kevés olajon, sózzuk, borsozzuk.
Az éleszőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, és hagyományos módon lángostésztát készítünk.
A végén hozzákeverjük a megpárolt és kihűlt káposztát, majd 30 percig kelesztjük.
Amikor megkelt, gombócokra osztjuk, kelesztjük még legalább 15 percig, és kézzel széthúzzuk, megformáljuk, majd forró olajban kisütjük.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A káposztát lereszeljük és megpároljuk kevés olajon, sózzuk, borsozzuk.
Az éleszőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, és hagyományos módon lángostésztát készítünk.
A végén hozzákeverjük a megpárolt és kihűlt káposztát, majd 30 percig kelesztjük.
Amikor megkelt, gombócokra osztjuk, kelesztjük még legalább 15 percig, és kézzel széthúzzuk, megformáljuk, majd forró olajban kisütjük.

elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve: 2013.02.03.
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 7 355
elküldve: 2
receptkönyvben: 109
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

helena26

Mióta szakács: 2011.09.18.
458 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: lángos
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
konyha: szlovák
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

receptkategóriák

főkategória: lángos
alkategória: hagyományos lángos
hasonló kategóriák: kenyérlángos, töltött lángos, kefires lángos, tócsni, burgonyás lángos

egyéb elnevezések

lángos, párolt káposztás lángos, kelt káposztás lángos

hasonló receptek

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu Thu, 2018-07-26 23:08

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. július 27-én kiemeltük cikkünkben: 13 ropogós strandos lángos otthon elkészítve
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Fri, 2016-05-27 10:43

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2016. május 27-én kiemeltük cikkünkben: Hétvégén keltsd életre a tésztát!
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

legszi Sun, 2013-02-17 11:08

Kedves Helena!

Nagyon jó a recept :) A nagymamám nem a tésztába keveri a káposztát, hanem hagyományos módon elkészíti a tésztát. Vékonyra nyújtja, majd a kiszaggatott tészta közepére helyezi a káposztát és összehajtja. A széleit összenyomkodja és úgy süti ki. Nagyon finom úgy is! :)

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

helena26 / helena26 Sun, 2013-02-17 12:46

Kedves legszi!
A szomszédnéni beledolgozta a káposztát,de én most töltöttem,igaz a széthúzásnál azért előbukkant a káposzta,ilyenkor halásztam az olajból a káposzta darabokat ,mert megég.Majd legközelebb okosabb leszek.
Üdv.:helena