Fokhagymakrémleves Rebeka konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
8g fokhagyma10 kcal
-
125g főzőtejszín164 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g só0 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
40g toast kenyér110 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
563
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
30g fokhagyma40 kcal
-
500g főzőtejszín655 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8g só0 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
160g toast kenyér438 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
1000g víz0 kcal
Összesen
2250
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
1.5g fokhagyma2 kcal
-
25.6g főzőtejszín34 kcal
-
1g leveskocka3 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
2.1g finomliszt7 kcal
-
2.2g napraforgó olaj19 kcal
-
8.2g toast kenyér22 kcal
-
7.7g sajt27 kcal
-
51.3g víz0 kcal
Összesen
114
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.8 g
Zsír
-
Összesen 38.7 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2867.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 449 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 326 mg
-
Nátrium 2017 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.8 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 386.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 239 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 236 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
563
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 75 g
Zsír
-
Összesen 154.7 g
-
Telített zsírsav 70 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11468.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 101 mg
-
Kálcium 1797 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 177 mg
-
Foszfor 1306 mg
-
Nátrium 8069 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 143.1 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 1547 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 958 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 189 micro
-
Kolin: 157 mg
-
Retinol - A vitamin: 945 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 156 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
2250
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 588 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 67 mg
-
Nátrium 414 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 79.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
114
kcal
Hozzávalók
-
10 gerezd fokhagyma
-
500 ml főzőtejszín
-
2 db leveskocka
-
bors ízlés szerint
-
2 púpozott ek finomliszt
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
8 szelet toast kenyér
-
15 dkg sajt
-
1 l víz
Elkészítés
- A húsleveskockát 1 liter vízben felforraljuk. A lábasba beleöntjük az olajat, a fokhagymát megpucoljuk, fokhagymanyomón átnyomjuk bele a fazékba, és kis lángon megpirítjuk (óvatosan, mert ha odaég, kesernyés lesz).
- Rátesszük a lisztet, kicsit megpirítjuk, felöntjük a húsleves alaplével, kikeverjük. Ízesítjük sóval, borssal.
- Ha forr, hozzáadjuk a főzőtejszínt, összefőzzük. Megkóstoljuk, ha kell, még ízesítjük.
- A toast kenyerekből éles késsel szívet vágunk ki, vagy ha van szív alakú sütikiszúró, akkor azzal is lehet. Serpenyőben kevés olajat melegítünk, és mindkét oldalukat pirosra sütjük. De ízesített kenyérkockával vagy pirítóssal is jó:)
- Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk.
- Elkészítettem: 16 alkalommal
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 4232
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A párommal mind a ketten szeretjük krémleveseket, ez a fokhagymás az egyik kedvencünk lett.