Flamingó szelet Katharosztól
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Katharosz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tészta
-
38g finomliszt137 kcal
-
4g porcukor14 kcal
-
2g kacsazsír0 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
1g szalalkáli0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
19g tej11 kcal
Krém
Összesen
561
kcal
- 6% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tészta
-
300g finomliszt1092 kcal
-
28g porcukor108 kcal
-
15g kacsazsír0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
10g szalalkáli0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
150g tej84 kcal
Krém
-
200g vaj1434 kcal
-
250g porcukor968 kcal
-
600g tej336 kcal
-
343 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
4473
kcal
- 6% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tészta
-
17.6g finomliszt64 kcal
-
1.6g porcukor6 kcal
-
0.9g kacsazsír0 kcal
-
3.2g tojás4 kcal
-
0.6g szalalkáli0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
8.8g tej5 kcal
Krém
-
11.7g vaj84 kcal
-
14.6g porcukor57 kcal
-
35.1g tej20 kcal
-
5.3g vaníliás pudingpor20 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
Összesen
262
kcal
- 6% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 23.1 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 269.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 78.7 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 14.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 181 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 177 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
561
kcal
- 6% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61.5 g
Zsír
-
Összesen 184.8 g
-
Telített zsírsav 110 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 610 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2154 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 123 mg
-
Kálcium 980 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 480 mg
-
Nátrium 483 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 629.5 g
-
Cukor 319 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 112.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1445 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 107 micro
-
Kolin: 211 mg
-
Retinol - A vitamin: 1419 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 316 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 297 micro
Összesen
4473
kcal
- 6% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 126.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 28 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.9 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 6.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 85 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 83 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
262
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
30 dkg finomliszt
-
4 ek porcukor
-
1 ek kacsazsír
-
1 db tojás
-
10 g szalalkáli
-
1 csipet só
-
1.5 dl tej
Krém
-
25 dkg porcukor
-
6 dl tej
-
2 csomag vaníliás pudingpor
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
Tészta
- A tészta száraz hozzávalóit összeforgatjuk, majd elmorzsoljuk a zsírral.
- Az aromát elkeverjük 1 dl tejben, ezután a lisztes keverékhez adjuk a tojással együtt, majd összegyúrjuk. Szükség esetén még kevés tejet adunk hozzá, közepesen lágy tésztát kell kapnunk.
- A tésztát három részre osztjuk, majd enyhén lisztezett felületen 20 x 30 cm-s lappá nyújtjuk, ezután lisztezett tepsi hátlapjára tesszük, villával megszurkáljuk!
- Sütés 180 fokra előmelegített sütőben 6-8 perc alatt megsütjük.
Krém
- A krémhez a tejet felfőzzük a pudingporral, ezután fóliával lefedve teljesen kihűtjük.
- Közben a puha vajat habosra keverjük a kétféle cukorral. A kihűlt pudingot szintén kihabosítjuk, végül a kétféle krémet egybedolgozzuk.
- Ezután megtöltjük a lapokat, lefedjük és egy éjszakára hidegre tesszük. Ezalatt a lapok megpuhulnak.
- Másnap porcukorral megszórva tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 60
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 24
- Össznézettség: 3265
- Feltöltés dátuma: 2023. április 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
-
alkalom:
- valentin-nap ,
- márton-nap ,
- vasárnapi ebéd ,
- anyák napja ,
- halloween ,
- születésnap ,
- farsang ,
- szüret ,
- hanuka ,
- buli receptek
-
alkalom:
Katharosz
499 recept