r
Nosalty Logó
levesek hagymaleves

Flamand póréhagymaleves

Glaser
Flamand póréhagymaleves
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

387
Kalória
6.3g
Fehérje
27.1g
Szénhidrát
28.8g
Zsír
76.2g
Víz
111.4g
Koleszterin
4.8g
Élelmi rost
3.3g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 387 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 1550 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 104 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    28.8 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    111 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    272.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    133 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    27.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    76.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    135 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    105 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    357 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    723 micro
Összesen 387 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    25.1 g

Zsír

  • Összesen
    115.2 g
  • Telített zsírsav
    52 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    446 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1091.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    242 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    137 mg
  • Foszfor
    531 mg
  • Nátrium
    116 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    108.5 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    304.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    539 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    72 micro
  • K vitamin:
    68 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    158 micro
  • Kolin:
    240 mg
  • Retinol - A vitamin:
    420 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    1426 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2890 micro
Összesen 1550 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.7 g

Zsír

  • Összesen
    7.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    73.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    36 mg
  • Nátrium
    8 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    20.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    96 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    195 micro
Összesen 104 kcal

Elkészítés

  1. A gerslit éjszakára hideg vízbe áztatjuk.
  2. A pórét megtisztítjuk, mossuk, vékony gyűrűkre vágjuk. A hagymát meghámozzuk, apróra kockákra vágjuk. A szalonnát apró kockákra vágjuk.
  3. Egy fazékban a szalonnát aranybarnára sütjük. Majd hozzáadjuk a pórét, és alacsony hőmérsékleten megdinszteljük.
  4. Hozzáadjuk a hagymát és a gerslit, további 2-3 percig dinszteljük, majd felöntjük a levessel, felfőzzük, és közepes hőmérsékleten, lefedve kb. 30 percig főzzük, majd levesszük a tűzről.
  5. A tojássárgáját elkeverjük a tejszínnel, hozzáadunk 2-3 merőkanálnyi forró levest, majd a maradék leveshez keverjük. A levest borssal, szerecsendióval, és ha szükséges, kevés sóval ízesítjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 30 p

 A Preisoep, azaz a Flamand póréhagymaleves egy nagyon finom, ízletes leves Belgiumból, amelynek a kisütött szalonna egy különös aromát ad. 

Hasonló receptek

Összes hagymaleves
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Aranyló tyúkhúsleves
húsleves

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept