Fitness Peugeot torta

Name: Fitness Peugeot torta
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: diabetikus 5 csapott ek Gluténmentes lisztkeverék; 6 db Tojás; 6 ml Folyékony édesítőszer; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 1 tasak Csokoládés pudingpor; 5 dl Tej; ecuadori 300 g Étcsokoládé 75%-os; 300 g Vaj; 4 ek Cukormentes lekvár light baracklekvár; 200 g Fehér csokoládé forgácsolt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor

Happy food land

10adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Tészta

Krém+összeállítás

1 tasak csokoládés pudingpor
5 dl tej
300 g étcsokoládé (75%-os)
300 g vaj
4 ek cukormentes lekvár (light baracklekvár)

Díszítés

200 g fehér csokoládé (forgácsolt)
2 ek cukrozatlan kakaópor

607

Kalória

8.8g

Fehérje

44.2g

Szénhidrát

44.4g

Zsír

28g

Víz

179.1g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

30.6g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
35% Zsír

Tészta

5g gluténmentes lisztkeverék

17 kcal
33g tojás

42 kcal
1g folyékony édesítőszer

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

Krém+összeállítás

5g csokoládés pudingpor

17 kcal
50g tej

28 kcal
30g étcsokoládé

164 kcal
30g vaj

215 kcal
8g cukormentes lekvár

9 kcal

Díszítés

20g fehér csokoládé

108 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

Összesen 607 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
35% Zsír

Tészta

50g gluténmentes lisztkeverék

172 kcal
330g tojás

415 kcal
6g folyékony édesítőszer

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

Krém+összeállítás

45g csokoládés pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
300g étcsokoládé

1638 kcal
300g vaj

2151 kcal
80g cukormentes lekvár

89 kcal

Díszítés

200g fehér csokoládé

1078 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 6063 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
35% Zsír

Tészta

2.7g gluténmentes lisztkeverék

9 kcal
17.9g tojás

22 kcal
0.3g folyékony édesítőszer

0 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal

Krém+összeállítás

2.4g csokoládés pudingpor

9 kcal
27.1g tej

15 kcal
16.3g étcsokoládé

89 kcal
16.3g vaj

117 kcal
4.3g cukormentes lekvár

5 kcal

Díszítés

10.8g fehér csokoládé

58 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 327 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
35% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
44.4 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
179 mg

Ásványi anyagok

Összesen
523.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
141 mg
Vas
3 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
116 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
44.2 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
28 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
254 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
97 mg
Retinol - A vitamin:
250 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
157 micro

Összesen 607 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
35% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
87.9 g

Zsír

Összesen
443.6 g
Telített zsírsav
262 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
129 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
1791 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5238.1 g
Cink
14 mg
Szelén
116 mg
Kálcium
1410 mg
Vas
34 mg
Magnézium
654 mg
Foszfor
1843 mg
Nátrium
1158 mg
Réz
5 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
441.5 g
Cukor
306 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
279.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2541 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
65 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
169 micro
Kolin:
972 mg
Retinol - A vitamin:
2496 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
552 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1565 micro

Összesen 6063 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
35% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
24 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
283.8 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
76 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.9 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
15.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
138 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 327 kcal

Elkészítés

Tészta

A szobahőmérsékletű tojásokat válasszuk szét, a sárgáját az édesítővel és az aromával fehéredésig keverjük. A fehérjét jó erősen felverjük. A lisztet beleszitáljuk a tojássárgájához, biztonsági játékosok átszitálhatják a sütőporral és a kakaóval együtt. Majd összekeverjük a sárgáját és a fehérjét, óvatosan, hogy ne törjön össze.
180 fokra előmelegített sütőben 20 percig, sütőpapírral kibélelt formában, sütjük.
Míg sül, elkészíthetjük a pudingot. Ha már jó sűrű, cukor helyett csokoládéval ízesítjük. Ha kihűlt, beletesszük a vajat, és kézi keverővel homogénné keverjük.
Félbevágjuk a piskótát (ha lehetséges, három lapot kapjunk), és megtöltjük a krémmel. Az utolsó előtti szintre light baracklekvárt kenünk, és befedjük a tortánk oldalát és tetejét is a krémmel.
Fehércsokoládé-reszelékkel megszórjuk az oldalát.
Kivágtam a kedvenc autó emblémáját, a lyukas papírt rátettem a tortára, és kakaóporral beterítettem a lyukas részt.