r
Nosalty Logó

Diós-mogyorós csokimousse-torta Onyxka módra

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
onyxka
Diós-mogyorós csokimousse-torta Onyxka módra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Lap

Mousse

Összesen 384 kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Lap

Mousse

Összesen 4596 kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Lap

Mousse

Összesen 325 kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    32.3 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    151 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    553.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    137 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    234 mg
  • Nátrium
    134 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    190 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    84 mg
  • Retinol - A vitamin:
    187 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    126 micro
Összesen 384 kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    95.3 g

Zsír

  • Összesen
    387.4 g
  • Telített zsírsav
    164 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    123 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    80 g
  • Koleszterin
    1807 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6642.3 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    132 mg
  • Kálcium
    1646 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    420 mg
  • Foszfor
    2804 mg
  • Nátrium
    1604 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    214.2 g
  • Cukor
    113 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    649.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2280 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    45 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    388 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    268 micro
  • Kolin:
    1004 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2246 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    416 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1511 micro
Összesen 4596 kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    27.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    128 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    471.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    199 mg
  • Nátrium
    114 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.2 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    162 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    159 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    107 micro
Összesen 325 kcal

Hozzávalók

Lap

Mousse

Elkészítés

Lap

  1. 6 tojásos piskótát készítünk: a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaót, sütőport, lisztet, olajat, és tovább dolgozzuk a mixerrel.
  2. A fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval, majd óvatosan összekeverjük a két masszát, és beleforgatjuk a pirított dió- és mogyoróőrleményt.
  3. Előmelegített sütőben készre sütjük. Nekem 12-15 perc kellett, de a tűpróba a biztos. Hagyjuk kihűlni.

Mousse

  1. Vízgőz fölött kb. 1 dl habtejszínben felolvasztjuk a csokit, és csomómentesre kavarjuk. Míg picit hűl, kemény habbá verjük a maradék tejszínt. A zselatint a tasak hátulján lévő utasítás szerint előkészítjük. Amíg az oldódik, összekeverjük az olvasztott csokit a tejszínhabbal. Végül hozzáadjuk a folyékonnyá vált zselatint is, jól összekeverjük, és ráöntjük a piskótára. Néhány órára, de legjobb egy éjszakára hűtőben tárolni.
  2. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát használtam.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1260
  • Feltöltés dátuma: 2017. április 05.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Születésnapomra kiszemeltem egy jó kis moussetortát, viszont túl sok hozzávaló lett vásárolva, a torta meg hihetetlen hamar elfogyott. Így másnap rászántam magma, hogy egy másik, de ugyancsak moussetortába éljem fel a maradt alapanyagokat. Így született meg ez a finomság.

Hozzávalók

Lap

Mousse

Címlapról ajánljuk

Így fagyaszd le az aprósütit, ha már nem tudod, mit...

Ebben az időszakban majd mindenki buzgón gyártja a házi aprósütit, így megeshet, hogy kissé elszámoljuk magunkat és nyakunkon marad a sütemény, mert már a szomszédnak is elege van belőle. Ilyenkor nehogy a kukába dobjuk munkánk gyümölcsét, hanem tegyük el ínségesebb időkre, jól jön az még! Mai Napi tippünk ebben segít!

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...