egytálételek krumplis ételek

Feta sajtos-fűszeres édesburgonya

Monique

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db édesburgonya (nagy)
1 fej fokhagyma
2 szál oregánó
2 szál kakukkfű
0.5 csokor bazsalikom
20 dkg feta sajt
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint

528

Kalória

18.6g

Fehérje

40g

Szénhidrát

33.8g

Zsír

187g

Víz

89g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír

180g édesburgonya

111 kcal
30g fokhagyma

40 kcal
0g oregánó

0 kcal
3g kakukkfű

3 kcal
15g bazsalikom

3 kcal
100g feta sajt

265 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 528 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír

360g édesburgonya

223 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
0g oregánó

0 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
30g bazsalikom

7 kcal
200g feta sajt

530 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1058 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír

52.9g édesburgonya

33 kcal
8.8g fokhagyma

12 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.9g kakukkfű

1 kcal
4.4g bazsalikom

1 kcal
29.4g feta sajt

78 kcal
3.5g olívaolaj

31 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 156 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.6 g

Zsír

Összesen
33.8 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2386.7 g
Cink
4 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
620 mg
Vas
3 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
451 mg
Nátrium
1216 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
40 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
187 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1091 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
74 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
11589 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
852 micro

Összesen 528 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.2 g

Zsír

Összesen
67.7 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
178 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4773.4 g
Cink
8 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
1239 mg
Vas
6 mg
Magnézium
145 mg
Foszfor
902 mg
Nátrium
2432 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
80 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
373.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2181 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
148 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
250 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
23178 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1704 micro

Összesen 1058 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
702 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
182 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
358 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
55 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
321 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
3408 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
251 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A krumplikat meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk.
A krumplikat egy nagyméretű serpenyőbe rakjuk, a fokhagymát gerezdekre szétszedjük, és hámozás nélkül a krumplik közé dobáljuk.
A friss bazsalikom levelekből félreteszünk néhányat a díszítéshez, a többit a krumplira rakjuk, az oregánóval és a kakukkfűvel együtt.
Meglocsoljuk az olívaolajjal, és tetszés szerint sózzuk.
Fél deci vizet öntünk alá, és lefedve puhára pároljuk pár perc alatt.
Tálaláskor a felkockázott feta sajtot és a friss bazsalikom leveleket a tetejére halmozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Sógornőmtől tanultam ezt a receptet sok évvel ezelőtt. Azóta már nagyon sokszor elkészítettem, leginkább önmagában fogyasztjuk, de halak és szárnyasok mellé kiváló köretként is megállja a helyét. A friss fűszerek helyett szárított olasz fűszerkeveréket is használhatunk, akkor 2 tk fűszert tegyünk rá.