r
Nosalty Logó

Krumplis-húsos egytálétel gluténmentes

Cafika
Krumplis-húsos egytálétel gluténmentes
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

387
Kalória
28.8g
Fehérje
18.3g
Szénhidrát
18.5g
Zsír
218.2g
Víz
80g
Koleszterin
2.3g
Élelmi rost
1.8g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 387 kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1543 kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 121 kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.8 g

Zsír

  • Összesen
    18.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    526 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    336 mg
  • Nátrium
    68 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    18.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    218.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    113 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    39 micro
Összesen 387 kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    115.4 g

Zsír

  • Összesen
    74.2 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    320 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2103.9 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    134 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    232 mg
  • Foszfor
    1345 mg
  • Nátrium
    271 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    73.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    872.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    88 mg
  • D vitamin:
    105 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    345 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    453 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    157 micro
Összesen 1543 kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    164.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    68.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    201 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 121 kcal

Elkészítés

  1. A húst megmossuk, megtisztítjuk, kockákra vágjuk (kb. 2x2 cm).
  2. Egy fazékban felforrósítjuk az olajat, rádobjuk a húst, és pirítjuk.
  3. Közben megpucoljuk a krumplit, megmossuk.
  4. A húst időnként megkeverjük, mikor már pirul, ráöntjük a fehérbort.
  5. Így rotyogtatjuk a húst fedő nélkül, amíg a krumplikat felkockázzuk.
  6. Amikor a fehérbor már majdnem elfőtt, hozzáadjuk a krumplit, a babérlevelet és a felkarikázott paradicsomot.
  7. Sózzuk ízlés szerint, annyi vízzel felöntjük, amennyi ellepi.
  8. Készre főzzük -kb. 20-30 perc (amíg a krumpli meg nem puhul).
  9. Tálalás előtt parmezánt reszelünk rá.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 40 p

A mediterrán konyha egyik finom étele. Anyósomtól tanultam a párom nagy örömére.

További receptek

Egyszerű tojásfasírt

Nem feltétlenül kell hús a szaftos fasírthoz: erre kiváló példa az alábbi recept, amelyben tojás, zsemle és egy nagy csokor zöldfűszer alakul aranybarna és ízes pogácsákká. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...