Ferrrero házilag

Name: Ferrrero házilag
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Nutella; pörkölt, sótlan 25 dkg Földimogyoró; 1 db Ostyalap gömbostya; 15 dkg Étcsokoládé

Gabinéni

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg nutella
25 dkg földimogyoró
1 db ostyalap (gömbostya)
15 dkg étcsokoládé

654

Kalória

15g

Fehérje

55.3g

Szénhidrát

43.3g

Zsír

3.5g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

41g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
47% Szénhidrát
37% Zsír

50g nutella

270 kcal
42g földimogyoró

236 kcal
3g ostyalap

11 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal

Összesen 654 kcal

13% Fehérje
47% Szénhidrát
37% Zsír

300g nutella

1617 kcal
250g földimogyoró

1418 kcal
17g ostyalap

64 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal

Összesen 3918 kcal

13% Fehérje
47% Szénhidrát
37% Zsír

41.8g nutella

226 kcal
34.9g földimogyoró

198 kcal
2.4g ostyalap

9 kcal
20.9g étcsokoládé

114 kcal

Összesen 547 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
47% Szénhidrát
37% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
43.3 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
579.9 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
106 mg
Vas
6 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
284 mg
Nátrium
34 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
55.3 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
3.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 654 kcal

13% Fehérje
47% Szénhidrát
37% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
90.1 g

Zsír

Összesen
259.6 g
Telített zsírsav
129 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3479.4 g
Cink
14 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
638 mg
Vas
37 mg
Magnézium
831 mg
Foszfor
1705 mg
Nátrium
206 mg
Réz
6 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
331.9 g
Cukor
246 mg
Élelmi rost
48 mg

Víz

Összesen
20.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
642 micro
Kolin:
184 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 3918 kcal

13% Fehérje
47% Szénhidrát
37% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
36.2 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
485.3 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
89 mg
Vas
5 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
238 mg
Nátrium
29 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46.3 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
2.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 547 kcal

Elkészítés

A gömbostyákat egy jó éles (vagy recés) kés segítségével válasszuk le a lapról.
Egy kiskanál segítségével mindegyik fél golyóba tegyünk nutellát, minden másodikba egy szem pörkölt SÓTLAN földimogyorót is. (Nekünk a legjobban az vált be, hogy hosszúszárú desszerteskanál nyelével kentük meg a félgömböket.) Az összetartozó két fél darabokat illesszük össze.
Az étcsokoládét néhány evőkanál olajjal vízgőz felett melegítsük fel, tegyünk bele annyi darált sótlan mogyorót, hogy bőven jusson mindegyik golyóra. Mártogassuk meg az összes golyót, szedjük sütőpapírra, amíg a felesleg lefolyik róluk. Mini muffin papírba helyezve, tartsuk a hűtőben az elfogyasztásukig.
Ebből a mennyiségből kb. 50 db golyó lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p

Az ismert desszertgolyó házi változata. Nagyon finom, elronthatatlan, de egy kis türelmet igényel az elkészítése. Tökéletes vendégváró, nyugodtan el lehet készíteni 1-2-3 nappal hamarabb. Ha hűtőben tároljuk, ropogós marad benne az ostya. Sajnos a legfőbb hozzávalója, a gömbostya, tudtommal csak egy helyen szerezhető be. (Ez nem a reklám helye, ezért üzlet nevet, címet természetesen nem írok. Akit érdekel, keressen rá.) Mivel ez tőlünk 2 megyével arrébb van, ha arra visz az utunk, mindig hozunk jó néhány csomaggal. Ennek az édességnek, illetve a házi Raffaello-nak ugyanis elengedhetetlen hozzávalója.