Fekete-fehér süti

Name: Fekete-fehér süti
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Margarin; 4 ek Cukor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 db Tojás; 20 dkg Kekszmorzsa; 7 dkg Kókuszreszelék; 5 dkg Dió darált; 1 dl Tej; 13 dkg Margarin; 1 dl Tejföl sűrű; 1 csomag Vaníliás pudingpor főzés nélküli; 5 dkg Cukor; 5 dkg Csokoládé reszelt

Salamon Csilla

5adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A fekete réteghez

15 dkg margarin
4 ek cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
2 db tojás
20 dkg kekszmorzsa
7 dkg kókuszreszelék
5 dkg dió (darált)
1.5 dl tej

A fehér réteghez

13 dkg margarin
1 dl tejföl (sűrű)
1 csomag vaníliás pudingpor (főzés nélküli)
5 dkg cukor

A tetejére

5 dkg csokoládé (reszelt)

984

Kalória

11.7g

Fehérje

75.1g

Szénhidrát

73.4g

Zsír

40.5g

Víz

84.6g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

33.7g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
37% Zsír

A fekete réteghez

30g margarin

215 kcal
8g cukor

31 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
22g tojás

28 kcal
40g kekszmorzsa

168 kcal
14g kókuszreszelék

92 kcal
10g dió

65 kcal
30g tej

17 kcal

A fehér réteghez

26g margarin

186 kcal
20g tejföl

40 kcal
9g vaníliás pudingpor

34 kcal
10g cukor

39 kcal

A tetejére

10g csokoládé

55 kcal

Összesen 984 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
37% Zsír

A fekete réteghez

150g margarin

1076 kcal
40g cukor

155 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
110g tojás

138 kcal
200g kekszmorzsa

838 kcal
70g kókuszreszelék

462 kcal
50g dió

327 kcal
150g tej

84 kcal

A fehér réteghez

130g margarin

932 kcal
100g tejföl

198 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
50g cukor

194 kcal

A tetejére

50g csokoládé

273 kcal

Összesen 4916 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
37% Zsír

A fekete réteghez

12.8g margarin

92 kcal
3.4g cukor

13 kcal
2.6g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
9.4g tojás

12 kcal
17g kekszmorzsa

71 kcal
6g kókuszreszelék

39 kcal
4.3g dió

28 kcal
12.8g tej

7 kcal

A fehér réteghez

11.1g margarin

79 kcal
8.5g tejföl

17 kcal
3.8g vaníliás pudingpor

15 kcal
4.3g cukor

16 kcal

A tetejére

4.3g csokoládé

23 kcal

Összesen 418 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
37% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
73.4 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
556 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
94 mg
Vas
3 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
186 mg
Nátrium
180 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
75.1 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
40.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
515 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
54 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
485 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
350 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 984 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
37% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
58.4 g

Zsír

Összesen
367.1 g
Telített zsírsav
118 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
130 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
95 g
Koleszterin
423 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2780 g
Cink
8 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
470 mg
Vas
14 mg
Magnézium
396 mg
Foszfor
928 mg
Nátrium
899 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
375.7 g
Cukor
169 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
202.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2574 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
269 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
377 mg
Retinol - A vitamin:
2426 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
1752 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
522 micro

Összesen 4916 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
37% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
31.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
236.6 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
17.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
219 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
206 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
149 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 418 kcal

Elkészítés

A fekete réteghez

A fekete réteghez megolvasztjuk a margarint a cukorral és a kakaóporral.
Hozzáadjuk a tojást, és addig keverjük, amíg besűrűsödik.
Ekkor levesszük a tűzről, és beletesszük a kekszet, kókuszreszeléket, darált diót, majd annyi tejet adunk hozzá, hogy sűrű masszát kapjunk.
A tepsi aljába eligazgatjuk.
A fehér réteghez kikeverjük a margarint, tejfölt és a pudingport, hozzáadjuk a cukrot, és könnyű krémmé keverjük.
Rásimítjuk a kekszes rétegre.
Csokit reszelünk a tetejére.