torta tejszínes torta

Fehér csokoládékrémes tejszínes torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

8adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Sütés

45perc

Összesen

85perc

Sütés hőfoka

150 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

38g porcukor

145 kcal
28g tojás

35 kcal
13g dió

82 kcal
25g finomliszt

91 kcal
2g sütőpor

1 kcal
10g víz

0 kcal

Fehér csokis krém

31g tej

18 kcal
8g finomliszt

27 kcal
25g porcukor

97 kcal
31g margarin

224 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
8g tojássárgája

24 kcal
13g fehér tortabevonó

67 kcal

Külső borítás

63g növényi habtejszín

157 kcal
24g színes cukorka

90 kcal

Összesen 1063 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

300g porcukor

1161 kcal
220g tojás

277 kcal
100g dió

654 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
80g víz

0 kcal

Fehér csokis krém

250g tej

140 kcal
60g finomliszt

218 kcal
200g porcukor

774 kcal
250g margarin

1793 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
100g fehér tortabevonó

539 kcal

Külső borítás

500g növényi habtejszín

1255 kcal
190g színes cukorka

722 kcal

Összesen 8499 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

11.8g porcukor

46 kcal
8.7g tojás

11 kcal
3.9g dió

26 kcal
7.9g finomliszt

29 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
3.2g víz

0 kcal

Fehér csokis krém

9.9g tej

6 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal
7.9g porcukor

31 kcal
9.9g margarin

71 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
2.4g tojássárgája

8 kcal
3.9g fehér tortabevonó

21 kcal

Külső borítás

19.7g növényi habtejszín

50 kcal
7.5g színes cukorka

29 kcal

Összesen 339 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
57 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
175 mg

Ásványi anyagok

Összesen
828 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
213 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
328 mg
Nátrium
226 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
127.3 g
Cukor
92 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
42.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
324 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
308 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
199 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
211 micro

Összesen 1063 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
104.7 g

Zsír

Összesen
456 g
Telített zsírsav
188 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
130 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
116 g
Koleszterin
1402 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6623.8 g
Cink
10 mg
Szelén
194 mg
Kálcium
1705 mg
Vas
13 mg
Magnézium
266 mg
Foszfor
2623 mg
Nátrium
1805 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
1018 g
Cukor
735 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
337 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2596 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
290 micro
K vitamin:
246 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
354 micro
Kolin:
1188 mg
Retinol - A vitamin:
2461 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
1590 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1686 micro

Összesen 8499 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
18 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
261.6 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
67 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.2 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
13.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 339 kcal

Hozzávalók

Tészta

30 dkg porcukor
4 db tojás
10 dkg dió
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
10 evőkanál víz

Fehér csokis krém

2.5 dl tej
3 púpozott ek finomliszt
20 dkg porcukor
25 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojássárgája
10 dkg fehér tortabevonó

Külső borítás

500 ml növényi habtejszín
10 ek színes cukorka (amennyit szeretnénk)

Elkészítés

Tészta

A porcukrot, a tojássárgával és a vízzel habosra keverjük.
A diót, a lisztet és a sütőport összekeverjük, a tojásfehérjét kemény habbá verjük.
Az összes előkészített hozzávalót óvatosan összekeverjük, majd egy kilisztezett tortaformába öntjük, és készre sütjük.
Ha megsült, hagyjuk kihűlni.

Fehér csokis krém

A tejben a liszttel főzött krémet készítünk. Amikor kész, beletesszük a darabolt fehér csokit, majd hagyjuk kihűlni.
A porcukrot, a margarint, a vaníliás cukrot és a tojássárgáját habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt főzött krémet.
A habtejszínt kemény habbá verjük.
A piskótát kettévágjuk, majd megkenjük jó vastagon a fehér csokis krémmel. Ha marad még krém, akkor azt az oldalára kenjük, a tejszín alá. A habtejszínnel bevonjuk a tortát, majd megszórjuk színes cukordarával. Tálalásig hűtőbe tesszük.

Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 12
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1735
Feltöltés dátuma: 2013. november 30.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - tejszínes torta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - születésnap ,
  - buli receptek

NS 17520 recept

Ez a torta a saját születésnapomra készült, mivel általában mindenki elfelejti, így magam készítettem el álmaim tortáját. Több receptet kombináltam össze, és ez lett belőle. Mindenki meglepődött, mikor feltálaltam, és szerencsére mindenkinek elnyerte az ízlését :)