Fantázia hústekercs
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
villers
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 20% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
50g pulykamellsonka55 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
6 kcal
-
8 kcal
-
18 kcal
Összesen
430
kcal
- 20% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
200g pulykamellsonka220 kcal
-
200g sajt704 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
25 kcal
-
31 kcal
-
71 kcal
Összesen
1720
kcal
- 20% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
41.9g csirkemellfilé50 kcal
-
16.8g pulykamellsonka18 kcal
-
16.8g sajt59 kcal
-
4.6g tojás6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
2 kcal
-
3 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
Összesen
144
kcal
- 20% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.6 g
Zsír
-
Összesen 22.7 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 198 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1266.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 343 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 483 mg
-
Nátrium 342 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 172.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 228 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 83 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 147 mg
-
Retinol - A vitamin: 187 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 432 micro
-
β-crypt 117 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
430
kcal
- 20% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 202.2 g
Zsír
-
Összesen 90.6 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 791 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5064.2 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 158 mg
-
Kálcium 1371 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 219 mg
-
Foszfor 1933 mg
-
Nátrium 1368 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 690 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 912 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 331 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 50 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 177 micro
-
Kolin: 589 mg
-
Retinol - A vitamin: 748 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 1727 micro
-
β-crypt 466 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 292 micro
Összesen
1720
kcal
- 20% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17 g
Zsír
-
Összesen 7.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 424.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 115 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 162 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 57.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 145 micro
-
β-crypt 39 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
144
kcal
Hozzávalók
-
1 db tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A darált húst sóval, borssal, pici pirospaprikával, kakukkfűvel és a tojással összekeverjük.
- Egy nagyobb darab alufóliát kicsit megolajozunk, majd a húsmasszát négyzet alakúra kiterítjük rá. (Én kézzel szoktam, de a finnyásabbak kanállal is csinálhatják.)
- Ráfektetjüka sonkaszeleteket, ráreszeljük asajtot, majd egy csíkban rárakjuk a kétféle paprikátvegyesen.
- Ezután az alufólia segítségével feltekerjük, jól becsomagoljuk, majd forró sütőbe tesszük, és kb. fél órát sütjük.
- Ezután kibontjuk a fóliát, és megpirítjuk a hústekercset.
- Ha kész, kicsit hagyjuk hűlni, mert úgy szebben lehet szeletelni, és a sajt sem folyik annyira.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 50 perc
- Receptkönyvben: 578
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 24
- Össznézettség: 73642
- Feltöltés dátuma: 2010. január 30.
Ajánló
Bármilyen körettel nagyon finom, de én leginkább zöldséges rizzsel tálalom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
villers
4 recept
Megint valami diétás kellett, hogy bűn nélkül élvezkedjünk... A neve azért fantázia, mert tulajdonképpen bármit tehetünk bele, amit a hűtőben találunk. Legyen az akár gomba, szalámi vagy bármilyen kissé előfőzött zöldség, felvágott, sajt, de akár ízesített túró is. Természetesen a hús fajtája is szabadon választott és a belekerülő fűszer is. Kedvünk szerint mehet bele kakukkfű helyett majoranna, bazsalikom, oregánó stb... Hidegen is remek!