Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fahéjas-tejfölös-pudingos-kakaós piskóta

Fahéjas-tejfölös-pudingos-kakaós piskóta
Fahéjas-tejfölös-pudingos-kakaós piskóta
65 perc / előkészület: 30 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (27)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyukám hozott haza a munkahelyéről ilyen sütit, isteni volt, másnap meg is sütöttem. A hatás nem maradt el... a nagy tepsiből 3 kis szelet marad másnapra, pedig csak 3-an vagyunk :)

hozzávalók / 12 adag

Tészta

Tetejére

  • 450 ml tejföl (nagy pohár)
  • 5 dkg cukor (ízlés szerint)
  • 3 kávéskanál fahéj (izlés szerint)

Pudinghoz

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A 6 db tojást szétválasztjuk, a fehérjét félretesszük, a sárgáját 30 dkg cukorral habosra verjük kézzel vagy géppel.
  2. A cukros tojásba beleöntjük a lisztet, a sütőport, a vizet és az olajat, majd villával összekeverjük. Ezután félretesszük.
  3. A tojásfehérjét felverjük, és gyengéden hozzákeverjük a tésztához. Addig keverjük, amíg egynemű nem lesz. (Nincsenek habdarabkák.)
  4. A tészta felét beleöntjük a sütőpapírral bélelt tepsibe, a másik felét bekakaózzuk, és egyenletesen beleöntjük a tepsibe úgy, hogy mindenhova jusson.
  5. Megcsináljuk a pudingot. Cukrozni ízlés szerint lehet (én 7 ek. szoktam beletenni).
  6. A pudingot még forró állapotban, egyenletesen elosztva hozzáöntjük a tésztához, és előmelegített sütőben 180°C-on 30-35 percig süssük.

Tetejére

  1. A tejfölt ízlés szerinti cukorral kikeverjük, és megkenjük vele a megsült, és langyosra hűlt süteményt.
  2. Ezután megszórjuk fahéjjal a sütit, és 3-4 órára (de jobb, ha egy egész éjszakára) hűtőbe tesszük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 9
össznézettség: 87 405
elküldve: 42
receptkönyvben: 914
elkészítve: 59/59
Facebookon megjelent: 3

szakács

Fanni29

Mióta szakács: 2014.11.17.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

Nevenincs, fahéjas pudingos sütemény, tejfölös pudingos süti, pudingos tésztájú tejfölös tetejű sütemény

Hozzászólások (27)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

demily
Emily / demily Fri, 2016-06-24 09:34

Én tortaformában sütöttem meg, isteni finom lett és gyönyörű szeletek lettek belőle.
Köszönet a receptért :-)

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2015-11-30 03:03

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2015.11.29. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

bmbe
Bejja / bmbe Sun, 2015-11-29 22:06

Hát ez borzalmasra sikeredett! A puding nem ment le, hanem a tetején rotyogott... fele annyi cukorral is borzalmasan édes volt...

Fanni29
Fanni29 / Fanni29 Sun, 2015-11-29 22:16

Kedves Bejja / bmbe !
Sajnálattal hallom, hogy rosszul sikeredett. A pudingnak nem kell lemennie az aljára, szerintem mindenhogy finom, nekem is egyszer lemegy, egyszer nem, ez az ízvilágot nem befolyásolja. Az édesség pedig ízlés kérdése....

kisQkta
kisQkta Thu, 2015-05-14 20:39

nagyon finom lett :) csak nekem valahogy több lett benne a puding, mint a tészta....sokkal több :D de ettől függetlenül isteni finom :) köszi a receptet

Fanni29
Fanni29 / Fanni29 Tue, 2014-12-16 20:39

Mind a két mód jó. Én a tálból szoktam önteni ,úgy ,hogy mindenhová jusson.

maya53
maya53 Mon, 2015-11-30 22:04

Így van!! Kanállal dobálás az nem egyenletes, hanem dobálás!!!
Buta kérdés volt!!

nila6748
zsebipumba / nila6748 Mon, 2014-12-01 00:09

Szia! én valami kókuszos sütireceptet kerestem mikor rátaláltam erre. Nagyon megtetszett, és elkészítettem, némi módosítással. A vaníliás részbe tettem plusz egy cs. vaníliás cukrot, a csokisba pedig egy nagy kanál kókuszreszeléket. Mivel lusta szakács vagyok nem szoktam szétválasztani a tojásokat, csak úgy mindent bele és jó az úgy,. jó is lett. :) És vanília puding helyett csokisat tettem rá, amibe kókuszreszeléket főztem. a tetejére is kókusz került. Mindenki dicsérte, gyors és nagyon finom!
Köszi az ötletet

Agnes96
Agnes96 / Agnes96 Sat, 2014-11-29 18:43

Nekem nem süllyedt le a puding, én nem is egyenletesen öntöttem rá, így cirmos lett, nem egyenletesek rétegek, így még jobb lett;) Köszi Fanni, ma megint csinálok! :D

tindin
tindin Fri, 2014-11-28 12:59

Szia! Nagyon tetszik a suti, elfogom kesziteni, csak erdekelne a tepsi merete. Koszonom!

raja
raja Fri, 2014-11-28 12:20

Olyan a képen,mintha az alsó réteg lenne a pudingos. Rosszul látom?

Fanni29
Fanni29 / Fanni29 Fri, 2014-11-28 15:52

Nem látod rosszul, az aljára kerül a puding a sűrűbb átlaga miatt a gravitáció lehúzza:)

S. Orsi
S. Orsi Sun, 2016-11-27 21:54

Már hogyne lenne, nyilván nem ebben a mondatban. Egyértelmű elírás ...

Bethy
Bethy Thu, 2014-11-27 21:41

Szia! Ma délután megcsináltam, nem bírtam ki reggelig, az előbb megkóstoltam és.... ISTENI!!!!!! Köszönöm a receptet, még biztos, hogy nagyon sokszor meg fogom csinálni!

Fanni29
Fanni29 / Fanni29 Thu, 2014-11-27 22:10

Szívesen, nagyon örülök, hogy ízlett! Holnapra még finomabb lesz , hidd el nekem :)

478
tojás 6 db
cukor 30 dkg
finomliszt 30 dkg
sütőpor 1 csomag
víz 1 dl
napraforgó olaj 1 dl
cukrozatlan kakaópor 20 g
tejföl 450 ml
cukor 5 dkg
fahéj 3 kávéskanál
tej 1 l
vaníliás pudingpor 2 tasak
cukor 7 ek