Fitt barackos-cukkinis kocka

Name: Fitt barackos-cukkinis kocka
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 8 dkg Xilit; 1 teáskanál Vanília kivonat; 15 dkg Cukkini; 15 dkg Tönkölybúza liszt fehér; 15 g Kékszőlőmagőrlemény; 1 csipet Só; 1 teáskanál Sütőpor; 30 dkg Barackbefőtt diabetikus

Judit69

5adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
8 dkg xilit
1 teáskanál vanília kivonat
15 dkg cukkini
15 dkg tönkölybúza liszt (fehér)
15 g kékszőlőmagőrlemény
1 csipet só
1 teáskanál sütőpor
30 dkg barackbefőtt (diabetikus)

218

Kalória

8.6g

Fehérje

40.2g

Szénhidrát

3.6g

Zsír

103.3g

Víz

108g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

33g tojás

42 kcal
16g xilit

38 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
30g cukkini

5 kcal
30g tönkölybúza liszt

101 kcal
3g kékszőlőmagőrlemény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
60g barackbefőtt

32 kcal

Összesen 218 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

165g tojás

208 kcal
80g xilit

192 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
150g cukkini

24 kcal
150g tönkölybúza liszt

507 kcal
15g kékszőlőmagőrlemény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
300g barackbefőtt

162 kcal

Összesen 1093 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

19.1g tojás

24 kcal
9.3g xilit

22 kcal
0.5g vanília kivonat

0 kcal
17.4g cukkini

3 kcal
17.4g tönkölybúza liszt

59 kcal
1.7g kékszőlőmagőrlemény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
34.7g barackbefőtt

19 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
344.8 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
31 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
195 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
40.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
103.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
141 micro
β-crypt
46 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
839 micro

Összesen 218 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
43.2 g

Zsír

Összesen
18 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1724.1 g
Cink
8 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
154 mg
Vas
11 mg
Magnézium
262 mg
Foszfor
976 mg
Nátrium
245 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
200.8 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
516.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
301 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
179 micro
Kolin:
452 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
707 micro
β-crypt
232 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4195 micro

Összesen 1093 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
199.5 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
23.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
59.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
486 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A sütőt 180 °C-ra melegítjük, egy 22*22 cm-es tepsi aljába sütőpapírt fektetünk. A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
A tojást habosra keverjük az édesítővel, majd hozzászitáljuk a sóval, sütőporral vegyített lisztet, hozzáadjuk a szőlőmagőrleményt, a vaníliát, és hozzáforgatjuk a cukkinit. A masszát a tepsibe simítjuk, eloszlatjuk rajta a lecsepegtetett és apróbb darabokra vágott barackot, majd kb. 45 perc alatt megsütjük.
Ha a sütemény megsült, a tepsiben hagyjuk kihűlni, majd felkockázva, porrá őrölt édesítővel megszórva kínáljuk.