Fahéjas sütőtökös fánk
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Travelling Kitchen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
50g sütőtök19 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
7 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g víz0 kcal
-
106g napraforgó olaj235 kcal
A forgatáshoz
-
13g vaníliás cukor48 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
791
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
200g sütőtök76 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
500g finomliszt1820 kcal
-
25g friss élesztő26 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g víz0 kcal
-
425g napraforgó olaj939 kcal
A forgatáshoz
-
50g vaníliás cukor194 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
3163
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
14.7g sütőtök6 kcal
-
4g tojás5 kcal
-
36.6g finomliszt133 kcal
-
1.8g friss élesztő2 kcal
-
0.7g cukor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
7.3g víz0 kcal
-
31.1g napraforgó olaj69 kcal
A forgatáshoz
-
3.7g vaníliás cukor14 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
232
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 15.4 g
Zsír
-
Összesen 29.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 363.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 194 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 116.5 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 89.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 243 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 350 micro
-
β-karotin 1775 micro
-
β-crypt 1459 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 83 micro
Összesen
791
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 61.5 g
Zsír
-
Összesen 116.4 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 42 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1455.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 188 mg
-
Kálcium 191 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 184 mg
-
Foszfor 775 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 466.1 g
-
Cukor 65 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 358.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 971 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 47 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 394 micro
-
Kolin: 202 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 1401 micro
-
β-karotin 7100 micro
-
β-crypt 5836 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 333 micro
Összesen
3163
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 106.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 57 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 103 micro
-
β-karotin 520 micro
-
β-crypt 428 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
232
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
20 dkg sütőtök
-
1 db tojás
-
50 dkg finomliszt
-
2.5 dkg friss élesztő
-
1 ek cukor
-
1 csipet só
-
5 dl napraforgó olaj
A forgatáshoz
-
5 ek vaníliás cukor
-
fahéj ízlés szerint
Elkészítés
A tésztához
- Megpucoljuk, kimagozzuk a tököt. Megsütjük. Kihűtjük, majd egy tojással összeturmixoljuk.
- Egy tálba tesszük a lisztet, élesztőt, sót, cukrokat, kevés vizet és a sütőtököt.
- Pótoljuk liszttel vagy vízzel a kellő állag eléréséhez, kicsit kelesztjük. Kinyújtjuk a tésztát ujjnyi vastagra.
- Az olajat feltesszük melegedni. Kiszaggatjuk a fánkot pohárral vagy pogácsaszaggatóval, közepét ujjal benyomjuk.
- A forró olajba beletesszük, kb. 30 mp alatt megsütjük, majd megfordítjuk. A másik oldala hamarabb elkészül.
- A vaníliás cukrot, fahéjat egy tálba tesszük összekeverjük. A fánkokat forrón beleforgatjuk.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 99 alkalommal
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2516
- Feltöltés dátuma: 2018. október 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Travelling Kitchen
42 recept
Gyerekekkel könnyebb a sütőtököt megetetni, ha a kedvenc desszertben van elbújtatva.