Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fahéjas-körtés rizspuding

Fahéjas-körtés rizspuding
Fahéjas-körtés rizspuding
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Nők Lapja Konyha egyik számában találtam ezt a receptet. Kellemes, egyszerűen elkészíthető desszert.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejbe beleteszünk 4 dkg cukrot, 1 csipet sót és a rizst.  Puhára főzzük. (Ha még kell, öntsünk hozzá tejet, hogy lágy legyen.)
  2. A tojássárgákat felhabosítjuk a maradék cukorral, a citrom- és narancshéjjal és a vaníliarúd kikapart belsejével. A rizshez keverjük. 1 percig forraljuk vele, majd lehúzzuk a tűzről. Lefedve hagyjuk kihűlni.
  3. A körtéket megpucoljuk, felszeleteljük. A mézet felforrósítjuk és megpároljuk rajta a körtéket. A narancs másik felének a héjával, őrölt fahéjjal és kevés friss reszelt gyömbérrel ízesítjük.
  4. Ha kihűlt, a körtét a rizs tetejére halmozzuk.
  5. Hűtve, hidegen tálaljuk. 

  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 26 415
elküldve: 1
receptkönyvben: 423
elkészítve: 6/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: Valentin-nap

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Fahéjas-körtés tejberizs, tejberizs párolt körtével, gyümölcsös tejberizs

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

osztriga
OsztriGa / osztriga Fri, 2010-09-03 10:12

Nagyon szép a fotó!!! A hozzávalókból ítélve íze is jó lehet....nnna majd este megnézem.
Köszi a receptet!

513
tej 6 dl
rizs 15 dkg
1 csipet
cukor 8 dkg
tojássárgája 2 db
citromhéj 0.5 citromból nyert
narancshéj 1 narancsból nyert
vanília 0.5 db
körte 5 db
méz 3 ek
fahéj 0 ízlés szerint
gyömbér 0 ízlés szerint