r
Nosalty Logó
kelt tészta kalács

Fahéjas kalács almavajjal

NS
Fahéjas kalács almavajjal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Fahéjas kalács

Almavaj

816
Kalória
17.4g
Fehérje
169.2g
Szénhidrát
8.2g
Zsír
243.2g
Víz
45g
Koleszterin
9.3g
Élelmi rost
64.3g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Fahéjas kalács

Almavaj

Összesen 816 kcal
  • 4% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Fahéjas kalács

Almavaj

Összesen 3262 kcal
  • 4% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Fahéjas kalács

Almavaj

Összesen 155 kcal
  • 4% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.4 g

Zsír

  • Összesen
    8.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    854.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    113 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    203 mg
  • Nátrium
    443 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    169.2 g
  • Cukor
    64 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    243.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    89 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    61 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    152 micro
Összesen 816 kcal
  • 4% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    69.6 g

Zsír

  • Összesen
    32.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3416.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    187 mg
  • Kálcium
    453 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    175 mg
  • Foszfor
    810 mg
  • Nátrium
    1772 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    676.7 g
  • Cukor
    257 mg
  • Élelmi rost
    37 mg

Víz

  • Összesen
    972.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    104 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    80 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    357 micro
  • Kolin:
    236 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    244 micro
  • β-crypt
    107 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    609 micro
Összesen 3262 kcal
  • 4% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    163.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    39 mg
  • Nátrium
    85 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    32.3 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    46.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 155 kcal

Elkészítés

Fahéjas kalács

  1. A kenyérsütőgépbe berakjuk a hozzávalókat a felsorolt sorrendben. Fontos, hogy alulra mennek a nedves dolgok és a só, rá a liszt. Úgy oszlassuk el a lisztet, hogy az élesztő ne érintkezzen a nedves dolgokkal. (Ha van, akkor adok még hozzá egy tk. búzasikért és egy késhegynyi aszkorbinsavat. Ezek elhagyhatók, akkor is nagyon jól sikerül a kalács.)
  2. A sütés vége előtt 10 perccel vaníliás cukros tejjel megkenegetjük. SWEET programon sütjük közepesen barnára.

Almavaj

  1. Az almákat meghámozzuk, felkockázzuk. Feltesszük párolni egy lábasba a citromlével együtt. Ha puhára párolódott leturmixoljuk, ízesítjük, és visszatesszük főni. Addig főzzük, míg be nem sűrűsödik, kenhető állapotot kell elérnünk. Ha kihűlt, üvegbe töltjük. (Állítólag néhány hétig elvan a hűtőben... ezt még sosem tudtuk kipróbálni :))

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 50 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Mióta kenyérsütőgépem van, azóta nagyon szívesen csinálok kelt tésztákat. Nagy kedvencünk lett a házi kalács... hát még almavajjal.

Nosalty stories

Hasonló receptek

Összes kalács
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Klasszikus csokis babka: kakaós krémmel csavart, kelt tésztás kalács
kalács

Csokis babka

Izraeli kalács, más néven babka: ez a márványosan hipnotikus, gazdag csokikrémmel csavart kalács nem hiányozhat a húsvéti asztalról. Manapság divatos mindenféle izgalmasan újító ...

Lakos Benedek
Dubai csokis babka
kalács

Dubai csokis babka

A dubai csoki egy különleges, ínycsiklandó édesség, amely gazdag ízű, hagyományos arab hozzávalók kombinációjával készül, gyakran aranyporral díszítik, és különféle ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept