Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fahéjas csillagok

Fahéjas csillagok
Fahéjas csillagok
120 perc / előkészület: 75 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy nagyon jó recept a megmaradt tojásfehérje felhasználásához.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. 2 tojásfehérjét verjünk kemény habbá, majd adagoljuk hozzá apránként a cukrot és verjük további 6-8 percig.

  2. A mandulát keverjük el a fahéjjal és a citromhéjjal, majd keverjük a habhoz. Gyúrjuk az egészet sima tésztává.

  3. Háztartási fólia között nyújtsuk ki a tésztát 5 mm vastagságura, különböző csillagformákkal szaggassuk ki a csillagokat.

  4. A csillagokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.

  5. A mázhoz a megmaradt tojásfehérjet kemény habbá verjük. Rászitáljuk a porcukrot és elkeverjük. A csillagokat a mázzal bekenjük.

  6. 150 fokra előmelegített sütőben a legalsó sínen 15 percig sütjük. 5 perc után takarjuk le alufóliával, és úgy süssük tovább.




  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 278
elküldve: 0
receptkönyvben: 91
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1940 recept

receptjellemzők

költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
alkalom: karácsonyi édességek
konyha: német
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

tojásfehérje süti, mandulás-fahéjas tojásfehérje sütik

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

banita1983
fitti / banita1983 Thu, 2011-04-21 09:39

Szia! Azt szeretném kérdezni, hogy azt hogy érted, hogy háztartási fólia között nyújtsuk a tésztát?

illesera
illesera Sat, 2010-12-18 13:07

.....és nem utolsó sorban isteni finom!!!!!! én darált dióval szoktam készíteni !
köszi hogy feltetted, így legalább hamar megtalálom ezután, nem kell a sütis könyvemben keresgélni!
era

299
tojásfehérje 3 db
cukor 250 g
citromhéj 1 citromból nyert
fahéj 1 ek
mandula 350 g
porcukor 125 g