Erdélyi magyar konyha című könyvben akadtam erre a receptre. Galuskával tálaltam.
Az ünnepi ebédek és a vasárnapi családi összejövetelek elmaradhatatlan fogása a rántott hús burgonyapürével. Egy ilyen menüsor sok emléket rejthet magában, nálunk minden egyes ...
Gerzsenyi Flóra
Ez a recept új szintre emeli a klasszikus rántott húst, amit ezúttal pulykából készítettünk élénkzöld, fűszeres, zsályás salsa verde mártással párosítva: salsa enyhén sós és ...
Hering András
A rablóhúsban egyrészt az a nagyszerű, hogy sokféleképpen variálhatóak benne a hozzávalók, legyen szó akár csirkéről, disznóról, bárányról vagy marháról. Másrészt rendkívül ...
Simon Gábor
A görögök már régóta ismerik ezt a trükköt. A különleges krém nemcsak finomabbá teszi a reggeli italodat, de a fogyásban is segítségedre lehet.
A (natúr) joghurt élettani hatásairól rosszat nem nagyon hallottunk még, kivéve, ha gondunk van a laktózzal vagy a tejfehérjével. Most pedig úgy tűnik, bizonyítottan csökkenteni képes az egyik leggyakoribb rák kialakulásának esélyét.
Mi kerüljön a tányérunkra? Az első medvehagymákból készített pesztós sültkrumplileves, majd egy húsmentes karfiolnuggets csillapítja étvágyunk, végezetül gyümölcsös tejszínkrém csigáz fel minket.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
