Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Erdeigyümölcsös-fehércsokis torta

Erdeigyümölcsös-fehércsokis torta
Erdeigyümölcsös-fehércsokis torta
60 perc / előkészület: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez az adag egy 28 cm átmérőjű tortaformába elég.

hozzávalók / 12 adag

Hozzávalók a kekszalaphoz

Hozzávalók a fehércsokis-krémhez

Hozzávalók a gyümölcsös réteghez

Hozzávalók a gyümölcsös krémhez

ajánlat

Díszítésnek friss gyümölcsöt használtam.

Szólj hozzá!

elkészítés

Kekszalap

  1. A margarint megolvasztjuk, hozzáadjuk a darált kekszhez, beletesszük a kakaóport és a rumot, majd összegyúrjuk. Annyi tejet adunk hozzá, amitől szépen összeáll, már nem morzsolódik.
  2. A tortaforma aljára sütőpapírt teszünk, majd belenyomkodjuk a kekszes masszát.

Fehércsokis-krém

  1. Vízgőz felett felolvasztjuk a fehér csokit 2,5 dl tejszínnel.
  2. A lapzselatint vízbe beáztatjuk, majd amikor már kicsit hűlt a csokis tejszín, akkor belekeverjük.
  3. A maradék 2 dl tejszínt felverjük, majd hozzádolgozzuk a már kihűlt csokis krémet. Rákenjük a kekszalapra.

Gyümölcskocsonya

  1. A gyümölcsöket felfőzzük a cukorral, beletesszük a citromlevet. Ha egy kicsit kihűlt, összeturmixoljuk.
  2. 10 g porzselatint 3 ek vízzel kikeverünk, majd a püréhez adjuk. Ráöntjük a fehércsokis-krémre.

Gyümölcsös krém

  1. 45 dkg gyümölcsöt ugyanúgy, mint az előbb, felfőzzük a 6 ek cukorral. Ha már nem forró, összeturmixoljuk. A lapzselatinokat beáztatjuk, majd hozzáadjuk a gyümölcshöz.
  2. A tejszínt felverjük, majd a kihűlt gyümölcspüréhez adjuk.
  3. Rásimítjuk a gyümölcskocsonyás rétegre. A gyümölcspüréből egy keveset kihagyhatunk, amit majd a torta tetejére kenhetünk díszítésnek.
  • tepsi mérete: 28 cm
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 426
elküldve: 0
receptkönyvben: 19
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Julcsi05

Mióta szakács: 2018.09.08.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

gyümölcskrémes torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

636
kekszmorzsa 35 dkg
margarin 18 dkg
tej 1 dl
cukrozatlan kakaópor 2 ek
rum 2 ek
fehér csokoládé 30 dkg
habtejszín 4.5 dl
lapzselatin 4 db
erdei gyümölcs mix 18 dkg
cukor 9 ek
citromlé 1 ek
zselatin 10 g
víz 3 ek
erdei gyümölcs mix 45 dkg
habtejszín 3 dl
lapzselatin 6 db
cukor 6 ek