torta gyümölcstorta

Krémes málnatorta

Sz. Ági

6adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

603

Kalória

11.7g

Fehérje

85.5g

Szénhidrát

22.8g

Zsír

60g

Víz

234.7g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

46.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír

Omlós tészta

17g finomliszt

61 kcal
7g porcukor

26 kcal
12g margarin

84 kcal
0g só

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
3g tojássárgája

11 kcal

Piskótatészta

28g tojás

35 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
18g porcukor

71 kcal
18g finomliszt

67 kcal
7g margarin

48 kcal

Krém

83g tej

47 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
7g cukor

26 kcal
25g málna

13 kcal
2g tortazselé

7 kcal
17g málnalekvár

46 kcal

Összesen 603 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír

Omlós tészta

100g finomliszt

364 kcal
40g porcukor

155 kcal
70g margarin

502 kcal
0g só

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Piskótatészta

165g tojás

208 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
110g porcukor

426 kcal
110g finomliszt

400 kcal
40g margarin

287 kcal

Krém

500g tej

280 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
40g cukor

155 kcal
150g málna

78 kcal
12g tortazselé

41 kcal
100g málnalekvár

278 kcal

Összesen 3603 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír

Omlós tészta

6.4g finomliszt

23 kcal
2.6g porcukor

10 kcal
4.5g margarin

32 kcal
0g só

0 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
1.3g tojássárgája

4 kcal

Piskótatészta

10.5g tojás

13 kcal
1.3g tojássárgája

4 kcal
7g porcukor

27 kcal
7g finomliszt

26 kcal
2.6g margarin

18 kcal

Krém

32g tej

18 kcal
2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal
2.6g cukor

10 kcal
9.6g málna

5 kcal
0.8g tortazselé

3 kcal
6.4g málnalekvár

18 kcal

Összesen 230 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
22.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
235 mg

Ásványi anyagok

Összesen
431.1 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
142 mg
Vas
2 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
90 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
85.5 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
60 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
240 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
49 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
191 mg
Retinol - A vitamin:
229 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
127 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
308 micro

Összesen 603 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
70.1 g

Zsír

Összesen
137 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
1408 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2586.4 g
Cink
6 mg
Szelén
165 mg
Kálcium
852 mg
Vas
9 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
900 mg
Nátrium
541 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
513.1 g
Cukor
276 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
360.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1441 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
293 micro
K vitamin:
116 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
284 micro
Kolin:
1147 mg
Retinol - A vitamin:
1374 micro
α-karotin
54 micro
β-karotin
760 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1848 micro

Összesen 3603 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
165.4 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
54 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.8 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
23 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
118 micro

Összesen 230 kcal

Elkészítés

Omlós tészta

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, sót, citromhéjat, tojássárgáját, és összegyúrjuk.
Fóliába csomagoljuk, és fél órára hűtőbe tesszük.

Piskótatészta

A tojásokat és a tojássárgáját kikeverjük a cukorral, beledolgozzuk a lisztet és a margarint.
26 cm-es kipapírozott kapcsos tortaformába simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
15 perc múlva rácsra csúsztatjuk. A formát elmossuk, tiszta sütőpapírt teszünk az aljára.
Az omlós tésztát kinyújtjuk, a formába terítjük, megszurkáljuk villával, és 10-12 percig sütjük. Megkenjük lekvárral, hagyjuk kihűlni, majd ráhelyezzük a piskótalapot.

Krém

A tejből, cukorból, tojássárgákból és a pudingporból krémet főzünk.
A piskóta tetejére simítjuk, belenyomkodjuk a málnaszemeket, hagyjuk kihűlni.
A csomagoláson levő utasítás szerint elkészítjük a tortazselét, és bevonjuk vele a torta tetejét.