Erdei gyümölcsöntet

Name: Erdei gyümölcsöntet
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Málna; 20 dkg Szeder; 10 dkg Áfonya; 10 dkg Porcukor; 1 dl Habtejszín; 50 ml Vodka; 1 db Citrom

Nagygombócos

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg málna
20 dkg szeder
10 dkg áfonya
10 dkg porcukor
1 dl habtejszín
50 ml vodka
1 db citrom

267

Kalória

2.2g

Fehérje

42g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

150.5g

Víz

27.8g

Koleszterin

Élelmi rost

33.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír

50g málna

26 kcal
50g szeder

21 kcal
25g áfonya

14 kcal
25g porcukor

97 kcal
25g habtejszín

73 kcal
13g vodka

29 kcal
43g citrom

7 kcal

Összesen 267 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír

200g málna

104 kcal
200g szeder

83 kcal
100g áfonya

57 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g habtejszín

292 kcal
50g vodka

116 kcal
170g citrom

26 kcal

Összesen 1065 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír

21.7g málna

11 kcal
21.7g szeder

9 kcal
10.9g áfonya

6 kcal
10.9g porcukor

42 kcal
10.9g habtejszín

32 kcal
5.4g vodka

13 kcal
18.5g citrom

3 kcal

Összesen 116 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
138 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
42 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
150.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 267 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
33.8 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
552.2 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
205 mg
Vas
3 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
42 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
168.2 g
Cukor
133 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
601.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
308 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
151 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
76 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
33 micro
β-karotin
364 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
588 micro

Összesen 1065 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
60 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
22 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
65.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

A málnát, a szedret és az áfonyátösszeturmixoljuk, majd átpasszírozzuk egy szűrőn, hogy a magok ne kerüljenek bele.
Hozzáadjuk a cukrot, a tejszínt, a vodkát, a citrom reszelt héját és a levét, majd jól összekeverjük.
Pár órára hűtőbe tesszük.