Rebarbaramártás
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Anya Konyha . hu
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
Összesen
166
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g rebarbara79 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
12g napraforgó olaj106 kcal
-
100g víz0 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
662
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
59g rebarbara9 kcal
-
17.7g tejföl35 kcal
-
3.5g cukor14 kcal
-
4.7g citromlé1 kcal
-
1.4g napraforgó olaj13 kcal
-
11.8g víz0 kcal
-
1.8g finomliszt6 kcal
Összesen
78
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 204.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 120 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 149.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 67 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 163 micro
Összesen
166
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 42 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 89 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 819.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 482 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 186 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.2 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 599.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 205 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 47 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 113 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 182 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 267 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 652 micro
Összesen
662
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 96.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 70.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
78
kcal
Hozzávalók
-
150 g tejföl
-
3 ek cukor
-
3 teáskanál napraforgó olaj
-
1 ek finomliszt
Elkészítés
- Az olajon pár perc alatt futtassuk meg a rebarbarakockákat.
- Adjuk hozzá a cukrot, öntsük fel annyi vízzel, amennyi bőven ellepi, és kb. 10-15 perc alatt főzzük puhára.
- Keverjük össze a lisztet és tejfölt, majd folytonos kevergetés mellett öntsük a rebarbarapüréhez, és sűrítsük be.
- Turmixoljuk le.
- Tálalásnál tegyünk bele pár csepp citromlevet.
- Receptkönyvben: 44
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 10724
- Feltöltés dátuma: 2019. április 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Anya Konyha . hu
5 recept
Ilyenkor tavasszal az első terményeink egyike a rebarbara. Isteni finom, és nagyon jó érzés egyenesen a földből kihúzni és feldolgozni. Ez a szósz a férjem és gyerekeim kedvence, a téli almamártást cseréljük le a sült húsok mellé.