Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Erdei gombás omlett

Erdei gombás omlett
Erdei gombás omlett
10 perc / előkészület: 5 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Reggelinek is, vacsorának is tökéletes megoldás az omlett. Rendkívül sokféleképpen ízesíthetjük, tölthetjük, tálalhatjuk. Megunhatatlan. Már én is többfélét tettem fel a blogra.
Maradt még friss erdei gombám, így azzal töltöttem meg a lágy omlettet.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 2-2 db tojást felverünk kevés tejszínnel. Megsózzuk, borsozzuk.
  2. A gombákat megtisztítjuk, feldaraboljuk, kevés olajon lepirítjuk a felkockázott szalonnával együtt (hagymával is lehet, aki szereti).
  3. A tojáskeveréket a serpenyőbe öntjük, lefedve lassú tűzön sütjük.
  4. Amikor még folyós a felső rétege, megszórjuk a sajtokkal, majd a petrezselyemmel és a gombakeverékkel.
  5. Amikor már kezd dermedni, egy kis tejfölt kenünk rá, és összehajtva tálaljuk.
  6. Szerintem akkor finom az omlett, ha kívül sült, belül lágy és krémes. 
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 753
elküldve: 0
receptkönyvben: 114
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Illatok a konyhámból

Mióta szakács: 2012.02.16.
124 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, vacsora
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: meleg előétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

gombás omlett, sajtos omlett erdei gombával, gombás omlett sajtosan

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

322
tojás 4 db
gomba 5 dkg
füstölt szalonna 2 dkg
főzőtejszín 1 ek
tejföl 0.5 ek
trappista sajt 2.5 dkg
kecskesajt 2.5 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 1 teáskanál