Epres süti 5. - túrós
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
521
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g rétesliszt1820 kcal
-
400g porcukor1548 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
400g tej224 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
500g eper150 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
500g tehéntúró735 kcal
Összesen
6236
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
18.2g rétesliszt66 kcal
-
14.6g porcukor56 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
-
7.3g margarin52 kcal
-
14.6g tej8 kcal
-
8g tojás10 kcal
-
18.2g eper5 kcal
-
0.4g vaníliás cukor1 kcal
-
18.2g tehéntúró27 kcal
Összesen
225
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 19.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 802.8 g
-
Cink 109 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 168 mg
-
Vas 84 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 266 mg
-
Nátrium 128 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.1 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 85.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 163 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 50 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 154 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 104 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 99 micro
Összesen
521
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 171.5 g
Zsír
-
Összesen 229.2 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 85 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 55 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9634 g
-
Cink 1307 mg
-
Szelén 233 mg
-
Kálcium 2016 mg
-
Vas 1013 mg
-
Magnézium 236 mg
-
Foszfor 3197 mg
-
Nátrium 1535 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 45 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 865.2 g
-
Cukor 465 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 1028 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1953 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 285 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 198 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 337 micro
-
Kolin: 673 mg
-
Retinol - A vitamin: 1846 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1253 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1187 micro
Összesen
6236
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 8.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 350.6 g
-
Cink 48 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 37 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 116 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 37.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 22 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
225
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg rétesliszt
-
40 dkg porcukor
-
1 csomag sütőpor
-
20 dkg margarin
-
4 dl tej
-
4 db tojás
-
50 dkg eper
-
1 csomag vaníliás cukor
-
50 dkg tehéntúró
Elkészítés
- Közepes tepsit 10 dkg margarinnal kikenünk.
- A lisztet, a porcukrot, a sütőport, a citrom reszelt héját kikeverjük. Fele masszát tepsibe öntjük.
- Az 50 dkg túrót rámorzsoljuk.
- Meghintjük vaníliás cukorral. Megszórjuk gyümölccsel (ez most epres lett). Erre jön a massza másik fele. 10 dkg margarint rákockázunk.
- 4 dl tejet 4 tojással jól összekeverjük, és ráöntjük a sütire.
- Sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: közepes
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6961
- Feltöltés dátuma: 2011. június 20.
Ajánló
Bármilyen gyümölccsel jó.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Salamon Csilla
1203 recept
Gyorsan kihasználtam, hogy érik az eper. Gyorsan készen van.