Epres palacsinta (reform)
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
NS

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
120 °C
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
251
Kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
251
Kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.4 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 776 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 128 mg
-
Foszfor 436 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 296.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 118 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 166 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 365 micro
Összesen
251
Kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.4 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 776 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 128 mg
-
Foszfor 436 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 296.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 118 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 166 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 365 micro
Összesen
251
Kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 200 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 112 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 76.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
65
Kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A zabkorpához hozzáadjuk az ásványvizet, a tojást, az édesítőszert, a citromhéjat és a csipetnyi sót. Jól összekeverjük.
- Az epret kis tálkában villával összetörjük. (érdemes érettebből csinálni)
- Hozzáadjuk az epret a masszához, és összedolgozzuk.
- Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és megsütjük.
- Sütés hőfoka: 120 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 150
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 22966
- Feltöltés dátuma: 2011. május 16.
Ajánló
Csakis eperszezonban. Akkor lesz finom íze...:)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- szezon:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

NS
17524 recept
Méltán nevezhető a világ legegészségesebb palacsintájának. A zabkorpa rengeteg rostot tartalmaz, olajat nem kell használni a sütéshez, és cukor sincs a palacsintában. Ráadásul sok édesítőszer (vagy méz) se kell bele, hiszen az érett eper elég édes. Ebből aztán bármennyit megehetünk bűntudat nélkül!
Hozzászólások (13)
úúú ezt kifogom próbálni :) köszi!
szívesen:) jó étvágyat!
Az ásványvíz bubis vagy nem? Köszi
Szia! természetesen bubis, át is írom:)
Ez nagyon teccik! Köszönöm hogy gondoltál a diétázókra is.:)
Nagyon klassz! Pont fogyózom és már vágyom egy kis gyümis édességre.
Sziasztok! Örülök, hogy tetszik:):) sok sikert a diétához!
Jól néz ki
Szia Sárgatulipán. Azt szeretném kérdezni, hogy búza korpából is meglehet csinálni ezt a sütit? Nekem per pillant ez van itthon,és már nagyon szeretném megkóstolni ezt a finomságot.
persze, meglehet!:)
Csak halkan jegyzem meg, hogy csak azt lehet palacsintának nevezni, ami palacsintasüt?ben, átfordítással készül. Ami tepsiben készül az nem palacsinta, hanem prósza.
Szia! Mekkora tepsit használsz hozzá?
Palacsintasüt?ben is kivitelezhet??
Kérdésemre a válasz: kivitelezhet?! :D Kisebb változtatásokkal tegnap elkészítettem: a citromot kihagytam bel?le, sima vízzel (kb. 1 dl) és darált zabpehellyel készítettem, és kevés süt?port is tettem bele (kb. 1 kk-nyit). Folyékony édesít?vel és vaníliaaromával ízesítettem. Ev?kanálnyi adagokban sütöttem ki. Szóval epres amerikai palacsinta lett bel?le! :D Édesít?vel és vaníliaaromával elkevert natúr joghurttal ettem. Nagyon finom! Köszönöm az ötletet!