Epres-joghurtos pohárkrém

Name: Epres-joghurtos pohárkrém
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Eper; natúr 4 dl Joghurt; 1 ek Cukor; 1 ek Zselatin ízlés szerint

tenger

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg eper
4 dl joghurt
1 ek cukor
1 ek zselatin (ízlés szerint)

113

Kalória

5.3g

Fehérje

16.2g

Szénhidrát

3.6g

Zsír

194.8g

Víz

13g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

12.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

125g eper

38 kcal
100g joghurt

61 kcal
3g cukor

10 kcal
1g zselatin

4 kcal

Összesen 113 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

500g eper

150 kcal
400g joghurt

244 kcal
10g cukor

39 kcal
5g zselatin

17 kcal

Összesen 450 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

54.6g eper

16 kcal
43.7g joghurt

27 kcal
1.1g cukor

4 kcal
0.5g zselatin

2 kcal

Összesen 49 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
342 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
140 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
194.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
70 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 113 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.2 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1368 g
Cink
3 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
559 mg
Vas
2 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
493 mg
Nátrium
189 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
64.7 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
779.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
278 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
141 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 450 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
149.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
61 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
85.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

Az eper felét turmixoljuk, 4 kis pohár aljában elosztjuk.
Erre kerül a kevés cukorral, zselatinnal elkevert natúr joghurt.
Tetejére joghurtos cornflackes (a roppanósság kedvéért inkább tálalás előtt) és a szebb eperszemek kerülhetnek. Díszíthetjük citromfűvel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Nigella málnából csinált valami ilyesmit. :-) Amíg nincs málna, meggy, az eperrel is kell alkotni valamit. (Nálunk tavaly tört ki a málnaláz, már alig várjuk :-).)