Almás-mascarponés túrókrém cukormentesen
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
115g alma54 kcal
-
88g tehéntúró129 kcal
-
50g joghurt31 kcal
-
89g mascarpone360 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
3g citromlé1 kcal
Összesen
639
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
230g alma108 kcal
-
176g tehéntúró259 kcal
-
100g joghurt61 kcal
-
178g mascarpone719 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
6g citromlé1 kcal
Összesen
1277
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
31.5g alma15 kcal
-
24.1g tehéntúró35 kcal
-
13.7g joghurt8 kcal
-
24.4g mascarpone99 kcal
-
5.5g tojássárgája18 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.8g citromlé0 kcal
Összesen
175
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.5 g
Zsír
-
Összesen 49.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 224 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 970.9 g
-
Cink 230 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 163 mg
-
Vas 177 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 306 mg
-
Nátrium 50 mg
-
Réz 9 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.2 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 208.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 22 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 106 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 175 mg
-
Retinol - A vitamin: 88 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 249 micro
Összesen
639
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51 g
Zsír
-
Összesen 99.5 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 447 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1941.7 g
-
Cink 459 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 326 mg
-
Vas 353 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 612 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 18 mg
-
Mangán 14 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.4 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 416.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 186 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 89 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 44 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 212 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 351 mg
-
Retinol - A vitamin: 175 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 96 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 499 micro
Összesen
1277
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 13.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 266 g
-
Cink 63 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 48 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 29 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
175
kcal
Hozzávalók
-
230 g alma
-
176 g tehéntúró
-
1 dl joghurt
-
2 db tojássárgája
-
1 teáskanál édesítőszer
-
fahéj ízlés szerint
-
2 teáskanál citromlé
Elkészítés
- Az almákat lereszeljük, és feltesszük dinsztelni egy kis édesítőszerrelés sok-sok fahéjjal.
- Ha kész, félretesszük, és hűlni hagjuk.
- A tojássárgákat fehéredésig verjük az ízlés szerinti édesítőszerrel vagy steviával.
- Ez után beletesszük a joghurtot, és feltesszük gőz fölé, és folyamatos kevergetés mellett besűrítjük a krémet.
- Amikor már kihűlt, hozzákeverjük a mascarponet, citromlevet, vanília aromátés túrót.
- Alulra a túróval kezdve rétegekben lerakjuk váltva a dinsztelt almával.
- A tetejét megszórjuk fahéjjal, és egy kicsit a hűtőbe berakjuk.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 212
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 23908
- Feltöltés dátuma: 2012. július 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Valami édesre vágytam ebben a nagy melegben, de nem volt kedvem sütögetni, így jutott eszembe ez a frisítő édesség... Mivel én cukormentesen készítek mindent, így ezt a cukorbetegeknek is ajánlom. A diétázóknak jól jöhet, így kiszámoltam a pohárkrém CH tartalmát is: Összesen 696 g = 40,165 g CH lett az egész »100 g = 5,78 g CH tartalmaz. Nálam 1 pohárkrém 322 g » 18,6 g CH.