Lágyfagylaltgép hiányában parfét tudunk készíteni a fagyi helyett. Előnye még, hogy a mélyhűtőből folyamatosan fogyasztható.
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!Lágyfagylaltgép hiányában parfét tudunk készíteni a fagyi helyett. Előnye még, hogy a mélyhűtőből folyamatosan fogyasztható.
Tejszínhab
Öntet készítése:
*hirdetés/ajánlat
Öntet készítése:
Hozzászólások (14)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Nálunk is elkészült a próba. Máskor is sorra kerül, de nekem így nagyon édes volt, legközelebb kevesebb cukorral készítem. Páromnál persze nincs olyan, hogy túl édes, de megbeszéltük, majd felturbózza eperlekvárral, ha kevésnek találja benne a cukrot.
Más gyümölccsel is ki fogom próbálni, meg szerintem csokival is :-)))
Én is elkészítettem, de nem tetem bele, csak 15 dkg cukrot, és nekem még így is édes, persze, ha megfagy, akkor kevésbé érezni a cukrot. Ezt leszámítva nagyon finom. Mennyire kell besűríteni az epret? Tejföl sűrűség, vagy híg puding állag? Nem volt sok időm főzögetni, így a habba tettem fixálót.
sűrű tejföl - bár én inkább úgy fogalmaznék/ok: lekvár sűrűség, amin azt értem, hogy kenyérre lehet kenni, és nem folyik le róla.
Szia!
A mentaszirup mivel helyettesíthető? sima tortazselé+eper, esetleg mentateával készítve?
mentatea sok cukorral jó a mentaszirup helyett.
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Semmi gond, köszönöm a választ.
Elkészítettem a parfét, rendkívül finomra sikerült, végre egy "fagyi", amit egyszerűen otthon is el lehet készíteni :)
Lehet, hogy csak a tökéletességre hajtottam, de én főztem kitartóan majdnem 1 órát azt a kevés epret, a végére már rendesen kocsonyás lett. Ahogy a végeredményből láttam, nem számít annyira ennek az alkotórésznek az állaga, legközelebb nem főzöm agyon.
shery
Kedves Ildikó!
Kezdőként rendszeresen szoktam az oldalról recepteket elkészíteni, és már többször előfordult, hogy eltért a megvalósítás ideje a szerző által meghatározottól, de ezt eddig a saját balgaságomnak tudtam be.
Ennél a receptnél viszont már muszáj megkérdeznem, hogy valóban lekvárt kell-e főzni az elején?
Úgy tudom, hogy a lekvár elkészítése önmagában több főzési időt vesz igénybe, mint 20 perc, függetlenül attól, hogy itt kis mennyiségről van szó.
Bocsánat, hogy megkésve válaszolok, Shery, távol voltam a gépemtől. A lekvár főzési ideje egyáltalán nem független a mennyiségtől, mert a legtöbb időt a gyümölcs-cukor egyveleg forrásba hozatala igényli. 25 dkg eper esetében ez néhány perc, 10 kilónál jelentősen több, szerintem ezt érted. Aztán a besürítés is messze gyorsabb, ha ilyen kis mennyiséggel dolgozunk.
Próbáld ki, és számolj be!
Üdv: Ildikó
Ma megcsinaltam teljessen cukor nelkul, Splendaval. 3 evokanal Splendaval helyettesitettem a cukrot
az eper lekvarba es meg egy evokanallal a tejszinhabba. RENDKIVUL FINOM LETT.
Tokeletes deszert cukorbetegeknek. Hozza kell tegyem , hogy cukor hianyaban tul kemenyre fagyott, nem lehetett szepen szeletelni, kellett varni vele meg az egesz egy kicsit megpuhul. Mivel a cukor tomege hianyzott belole igy kevesebb lekvar lett es igy 3 deci tajszinbol hab eleg volt .
Nagyon koszonom, hogy feltetted Ildiko ezt a receptet.
Udvozlettel
Jutka
Próbálta más valaki más gyümölcsből is?
Mit javasoltok?
Meggy esetleg? Vagy őszibarack?
Kedves Ildikó!
Nekifogtam, betartottam az utasításokat, és olyan de olyan finom házi fagyi lett belőle, hogy csak na! :) köszönöm a receptet, egyszerű és zseniális!
Zsu
Örülök, Zsuzska! A minap készítettem én is egy jó adag parfét a piacra, 15 kg eperből :)
Kitart egy darabig a mélyhűtőben, hál' Istennek! Nagyon elverte az eső az epret idén, sajnos :(
Ildikó
Istenien finom én megcsináltam.