Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Málnaparfé csokival és mandulával

Málnaparfé csokival és mandulával
Málnaparfé csokival és mandulával
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a málnát és a fagyit, és ez nagyon bejött... :-)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ha ez túl tömény lenne, akkor lehet úgy is, hogy 1,5 dl vizet és 0,5 dl málnaszörpöt keverünk a péphez, és azt fagyasztjuk le. Kicsit könnyedebb lesz, de nem lesz krémes, ez kásásan kellemes.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A málnát a mézzel és a levendulavirággal pépesítjük. Hozzáadunk 3-4 ek vizet.
  2. A habtejszínből kemény habot verünk és a robotgéppel hozzákeverjük az összeturmixolt málnát. Teljesen homogénre keverjük. Belekeverjük a pár szem egész málnát.
  3. Egy formába öntjük, és teljesen megfagyasztjuk, amikor elkezd szilárdulni kb. fél óránként átkeverjük, amíg tudjuk.
  4. Ha kellően megfagyott, pár másodpercre forró víz alá tartjuk a formát, majd kiborítjuk belőle a parfét egy tálra.
  5. Megolvasztjuk a csokit, és a parfé tetejére csurgatjuk, megszórjuk a mandulával.
  6. Forró vízbe mártott késsel szeleteljük, de egy kis ideig hagyjuk szobahőmérsékleten előtte, így élvezhetőbb lesz.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 215
elküldve: 0
receptkönyvben: 203
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Norci79

Mióta szakács: 2010.04.03.
94 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: gluténmentes, tojásmentes
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: fagyi
alkategória: parfé
hasonló kategóriák: sorbet, fagyikehely, fagyitorta, karamellfagyi, házi fagyi, vaníliafagyi, gyümölcsfagyi

egyéb elnevezések

málnás fagylalt csokoládéöntettel, mandulás-csokis málnaparfé

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

289
málna 20 dkg
habtejszín 2 dl
méz 1 ek
étcsokoládé 5 dkg
mandula 2 dkg
levendula 2 db
víz 3 ek