Táblacsokis muffin mazsolásan

Name: Táblacsokis muffin mazsolásan
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 17 dkg Cukor; 15 dkg Vaj; 3 db Tojás; 0 csomag Sütőpor; 15 dkg Finomliszt; 0 csomag Vaníliás cukor; 7 dkg Tejcsokoládé; 1 marék Mazsola

Iluska

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

17 dkg cukor
15 dkg vaj
3 db tojás
0.5 csomag sütőpor
15 dkg finomliszt
0.5 csomag vaníliás cukor
7 dkg tejcsokoládé
1 marék mazsola

983

Kalória

13.7g

Fehérje

117g

Szénhidrát

52.6g

Zsír

52.5g

Víz

292.9g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

75.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír

57g cukor

219 kcal
50g vaj

359 kcal
55g tojás

69 kcal
2g sütőpor

1 kcal
50g finomliszt

182 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
23g tejcsokoládé

125 kcal
7g mazsola

22 kcal

Összesen 983 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír

170g cukor

658 kcal
150g vaj

1076 kcal
165g tojás

208 kcal
6g sütőpor

3 kcal
150g finomliszt

546 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
70g tejcsokoládé

375 kcal
22g mazsola

66 kcal

Összesen 2951 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír

23g cukor

89 kcal
20.3g vaj

146 kcal
22.4g tojás

28 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
20.3g finomliszt

74 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
9.5g tejcsokoládé

51 kcal
3g mazsola

9 kcal

Összesen 400 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
52.6 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
293 mg

Ásványi anyagok

Összesen
987.4 g
Cink
2 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
243 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
416 mg
Nátrium
254 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
117 g
Cukor
75 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
52.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
433 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
168 mg
Retinol - A vitamin:
427 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
254 micro

Összesen 983 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
41.1 g

Zsír

Összesen
157.8 g
Telített zsírsav
93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
879 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2962.3 g
Cink
5 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
729 mg
Vas
7 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
1248 mg
Nátrium
762 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
351 g
Cukor
226 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
157.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1300 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
Kolin:
505 mg
Retinol - A vitamin:
1280 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
237 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
762 micro

Összesen 2951 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
21.4 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
401.4 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
169 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.6 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
21.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
176 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
103 micro

Összesen 400 kcal

Elkészítés

A vajat a cukorral felhabosítjuk. Egyenként hozzáütjük a tojásokat. A lisztet a sütőporral, vaníliás cukorral elkeverjük, majd a tojásos masszához vegyítjük. Belekeverjük a mazsolát. Kis időre félretesszük állni (a mazsola miatt, hagyjuk hadd szívjon magába nedvességet).
Papírkapszlival bélelt sütőbe vagy szilikonformába töltjük feléig a tésztát. Egy kocka tejcsokoládét belehelyezünk, majd tovább töltjük a tésztával, mindegyik tetejére egy-egy evőkanálnyit.
Előmelegített sütőben 180-190 fokon megsütjük. Végezhetünk tűpróbát. Kihűlve tálalhatjuk! Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A muffin a leghamarabb elkészíthető, gyors édességek közé tartozik. Akár vendégváróként is gyorsan össze lehet ütni. Ja és a benne lévő csokoládéról ne is beszéljünk...!!! :-)))