Nosalty Logó

Ementáli sajtos krumplikrokett

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Ementáli sajtos krumplikrokett
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A kroketthez

A panírozáshoz és a sütéshez

Összesen 773 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A kroketthez

A panírozáshoz és a sütéshez

Összesen 3090 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A kroketthez

A panírozáshoz és a sütéshez

Összesen 246 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.7 g

Zsír

  • Összesen
    54.2 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    113 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    993.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    302 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    327 mg
  • Nátrium
    273 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    136.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    117 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    92 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    222 micro
Összesen 773 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    70.6 g

Zsír

  • Összesen
    216.7 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    91 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    68 g
  • Koleszterin
    453 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3972.8 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    111 mg
  • Kálcium
    1209 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    227 mg
  • Foszfor
    1309 mg
  • Nátrium
    1093 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    219.7 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    547.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    468 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    72 mg
  • C vitamin:
    111 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    127 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    269 micro
  • Kolin:
    384 mg
  • Retinol - A vitamin:
    438 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    369 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    888 micro
Összesen 3090 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    17.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    316.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    96 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    104 mg
  • Nátrium
    87 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    71 micro
Összesen 246 Kcal

Hozzávalók

A kroketthez

A panírozáshoz és a sütéshez

Elkészítés

A kroketthez

  1. A burgonyát héjában sós vízben megfőzzük. Lehűtjük, meghámozzuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük.
  2. Hozzáreszeljük a sajtot, belekeverjük a fűszereket, a tojást, petrezselymet és a lisztet.
  3. Maroknyi darabokat veszünk ki belőle vizezett vagy olajozott kézzel, hengert formálunk belőle, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk.
  4. Forró olajban minden oldalát megsütjük. Papírtörlőn leitatjuk róla az olajat.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 7 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 23
  • Össznézettség: 21094
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 07.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Évi néni 1830 recept

Egy kicsit macerás, de igazán finom köret. Az is igaz, hogy nem fogyókúrás, de néha ez is belefér egy egy finom ebéd köreteként. Ebből a mennyiségből 12 db jókora krokett lett.

Hozzászólások

Gabys

Kedves Évi, tetszik és elkészíteném újdonságként, de 2 kérdés felmerült bennem: 1.- krumplinyomón is átnyomhatom? muszáj reszelni? 2.- a panírozásnál liszt nem kell? Köszi:) Gabi

Évi néni

Kedves GAbi! Át lehet nyomni krumplinyomón, de az enyém nem volt jó, azért reszeltem. A lisztet kihagytam, mert a tésztában van már. Van itt úgyis annyi keményít?. Egyébként könny? és finom volt. Üdv: évi néni

Gabys

Köszönöm:) Máris mentettem, ki fogom próbálni. Üdv:) Gabi

vmzsuzsa

Kedves Évi! Minden krokett receptnél panírozva van a henger. Enélkül nem lehet megsütni? Szétesik? Szeretném csökkenteni a szénhidrátot. Zsuzsa

Évi néni

Kedves Zsuzsi! A rossz hírem az, hogy szerintem muszáj panírozni, mert az tartja egyben a krokettet. Ha s?r?bbre akarod, akkor több liszt kell bele, ami összetartja, tehát szerintem nem érdemes ezen meghúzni a kalóriákat. Akkor inkább ne krumplit használj, hanem mondjuk csicsókát, aminek alacsony a glikémiás indexe, és máris jól jártál. Üdv: Évi néni

vmzsuzsa

Kedves Évi! Köszönöm a gyors választ, és a jó tanácsot. Nem kalória, hanem cukorbetegség miatt akartam spórolni, és azt hiszem, ez lesz az az alkalom, amikor kipróbálom a csicsókát, amire régen készülök. Ha megtettem, jelentkezem a tapasztalatommal. Zsuzsa

Évi néni

Kedves Zsuzsi! Szerintem ez az ideális megoldás számodra. Kiváncsia várom a véleményedet. Nekem nagyon ízlett a csicsóka, csak ajánlani tudom. Még nyersen is fincsi. Üdv: Vass Éva

vmzsuzsa

Kedves Éva! Végre elkészült a csicsókás krokett a te recepted arányai szerint. Csodálatos lett!! A férjem azt mondta, azt hitte, hogy krumpli, de azért egy kicsit más. Neki is nagyon ízlett.Amikor összetörtem sokkal vizesebb volt, mint a krumpli lett volna, így megküzdöttem a henger készítéssel, de nem akartam több lisztet tenni bele, végül csak sikerült. Legközelebb valahogy jobban lecsöpögtetem. Nagy tervem van, csicsókával megpróbálok szivásgombócot csinálni, mert mióta ez a fránya cukorbetegség van, nem ehettünk szilvásgombócot. Remélem ott is beválik. Hallottál már ilyen receptr?l? Remélem nem csak ámodozom. Üdvözlettel Zsuzsa.

Évi néni

Kedves Zsuzsi! Örülök a sikerednek és én is kipróbálom a csicsókás krokettet, mert egyébként imádom az ízét. Szurkolok a gombóchoz is. Üdv: Éva

Hozzávalók

A kroketthez

A panírozáshoz és a sütéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.