Szójatejet készítettem, és nem akartam kidobni a szűrés után megmaradt szójabab pürét. Ezért előhívtam a google-t, hogy vajon lehet-e kezdeni valamit vele. Telitalálatok tömkelege jelent meg a képernyőmön kenyértől kezdve a muffinokon át a falafelig, s mint kiderült a japánok okaranak hívják, s több tradicionális ételük alapja.
Egy szó mint száz, végtelen mennyiségben varriálható én pedig úgy gondoltam, akkor krokett is készíthető belőle. Páromnak és nekem is nagyon ízlett.
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Hozzászólások (1)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Köszönöm szépen! :) Édesburgonyával csináltam és nagyon finom lett, de a sót sajnos kihagytam belőle, így csináltam a tetejére egy öntetet: tamari szójaszósz, hidegen sajtolt napraforgó olaj, 1 gerezd fokhagyma préselve, csili por, kókuszvirágcukor, almaecet, mustár ízélés szerint. Ezeket összekevertem és nyakon öntöttem vele a még meleg krokettet. Örülök, hogy nem kellett kidobnom a szójapürét. Nekem is elég volt 1-2 kk. kókuszzsír a sütéshez. Elősütés után én is betoltam a sütőbe és 2X10 perc alatt készre sült. :)