Burgonyaropogós
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Oli
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
125g burgonya72 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
13g zsemlemorzsa49 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
64g napraforgó olaj564 kcal
Összesen
790
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
500g burgonya289 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
80g finomliszt291 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
Összesen
3161
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
54.1g burgonya31 kcal
-
4.3g tojássárgája14 kcal
-
8.6g finomliszt31 kcal
-
5.4g zsemlemorzsa21 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
27.6g napraforgó olaj244 kcal
Összesen
341
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 67.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 338 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 102 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 82.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 121 micro
Összesen
790
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29 g
Zsír
-
Összesen 269.4 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 123 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 96 g
-
Koleszterin 434 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1352.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 200 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 127 mg
-
Foszfor 539 mg
-
Nátrium 409 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 164.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 330.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 152 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 106 mg
-
C vitamin: 74 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 189 micro
-
Kolin: 389 mg
-
Retinol - A vitamin: 148 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 486 micro
Összesen
3161
kcal
- 4% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 29.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 146.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
341
kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
50 dkg burgonya
-
2 db tojássárgája
-
8 dkg finomliszt
-
5 dkg zsemlemorzsa
-
só ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A burgonyát héjában megfőzzük, egy tálban áttörjük.
- Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet, ízlés szerint a sót és az őrölt szerecsendiót.
- Villával jól összedolgozzuk, 5 percet pihentetjük, majd egy lisztezett gyúródeszkán ujjnyi vastagságú hengereket gyártunk, és 2-3 cm-es darabokra vágjuk.
- Zsemlemorzsában megforgatjuk őket és forró olajban aranybarnára sütjük.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 3895
- Tegnapi nézettség: 35
- 7 napos nézettség: 361
- Össznézettség: 591553
- Feltöltés dátuma: 2009. január 19.
Ajánló
Vaddisznótokány
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Oli
62 recept
Vaddisznótokányhoz ajánlom köretként, de számos más szaftos húsételhez is kiválóan passzol.