levesek spárgakrémleves

Egyszerű spárgakrémleves

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors 1 hozzászólás

Gabys

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

35perc

Összesen

45perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

125g fehér spárga

18 kcal
13g margarin

90 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
4g finomliszt

14 kcal
175g zöldség alaplé

12 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 253 Kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

500g fehér spárga

70 kcal
50g margarin

359 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
15g finomliszt

55 kcal
700g zöldség alaplé

49 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 1009 Kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

31g fehér spárga

4 kcal
3.1g margarin

22 kcal
5.6g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal
43.5g zöldség alaplé

3 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
12.4g főzőtejszín

16 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
3.1g sajt

11 kcal

Összesen 61 Kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
19.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1008.9 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
164 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
661 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
149.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
227 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
183 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
522 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
665 micro

Összesen 253 Kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
28.6 g

Zsír

Összesen
78.1 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
132 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4035.7 g
Cink
4 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
655 mg
Vas
8 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
600 mg
Nátrium
2643 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
43 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
597.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
907 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
246 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
731 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
2088 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2658 micro

Összesen 1009 Kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
250.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
164 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
37.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
130 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
165 micro

Összesen 61 Kcal

Hozzávalók

50 dkg fehér spárga
5 dkg margarin
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál finomliszt
7 dl zöldség alaplé (2 db. zöldségleves kockából)
1 ek petrezselyem (vagy 1 csokor friss, apróra vágva)
2 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
5 dkg sajt (reszelve)

Elkészítés

A spárgákat (fejnél kb. 5 cm-t nem kell) vékonyan megpucoljuk. 3-4 cm-es darabokra vágjuk. Átöblítjük.
A kétféle hagymát megpucoljuk, a vöröshagymát apróra felkockázzuk. Egy edényben a margarinon vagy vajon üvegesre megdinszteljük. Hozzáadjuk feldarabolva a fokhagymát. Kevergetve picit tovább pároljuk a hagymákat. Hozzáadjuk a lisztet, picikét megpirítjuk.
Apránként hozzáadjuk a vizet, kevergetve, hogy ne csomósodjon be. Beletesszük a zöldségleves kockákat, petrezselymet és a spárgát. Kb. 30 perc alatt puhára főzzük.
Ha megfőtt, átturmixoljuk, tésztaszűrőn keresztül (esetleges fás részeket így kiszűrjük) visszaöntjük a lábasba.
Öntsük hozzá a tejszínt, pár percig főzzük össze. Ízlésünk szerint ízesítsük sóval, fehérborssal és szerecsendióval.
Tálaláskor reszelt sajttal, levesgyönggyel szórjuk meg. Ha van kedvünk, levesgyöngy helyett piríthatunk a tetejére bacon kockát vagy füstölt tarja kockát, illetve sonkát.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 0
Tegnapi nézettség: 35
7 napos nézettség: 317
Össznézettség: 131907
Feltöltés dátuma: 2014. június 03.

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- szezon:
  - tavasz
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - spárgakrémleves

Gabys 138 recept

Régebben egy másik főzős oldalon találtam az alapreceptet. A mi ízlésünknek megfelelően alakítottam rajta. Bevált, egyszerű, gyors leves.

Hozzászólások

Schelek 2016-05-18 11:39:45

Szia! Életemben el?ször csináltam spárgakrémlevest, a férjem ódzkodik az ilyen újításoktól. Viszont nem csak az alap recept tette lehet?vé, hogy a leves nagyját a férjem lapátolja be, hanem ez az apró, de fantasztikus ötlet: pirított szalonnakockát adni hozzá tálaláskor!!! Ugyanezt fogom tenni, ha legközelebb brokkoli krémlevest csinálok, ugyanis ? csak ennyit mondott: "ez a kis bacon kellett hozzá, hogy férfinak való étel legyen" :) Mert ugye, az nem étel, amiben nincs hús, a férfiak szerint :D Nagyon köszönöm Neked!!!! :) Szép napot! :)

Gabys 2016-05-18 12:05:20

Szia! Nagyon örülök, hogy ízlett, és én köszönöm, hogy megírtad:) Az én férjem s?t a fiaim is pont így látják a világot, mint a Te férjed:) Jöhet bármi csak valami húsféle legyen hozzá:) Igen valóban feldobja a bacon, s?t ha salátalevest csinálok (amit?l nálunk is ódzkodtak els?re) ahhoz is pirítok bacont. Isteni:) További nagyon szép napot kívánok Neked! Gabi