Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egyszerű narancsos-mézes disznósült

Egyszerű narancsos-mézes disznósült

Nosalty Nosalty receptje
elkészítés: könnyű
Egyszerű narancsos-mézes disznósült
Egyszerű narancsos-mézes disznósült
Nosalty receptje
hétvégi recept
255 perc / előkészület: 15 perc sütés: 240 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése
megnézek más sertéssült recepteket is!
6 adag
előkészület: 15 perc • sütés: 240 perc • sütési hőfok: 180°C

story

Ebben az év végi hajtásban az egyszerű, de nagyszerű receptek a menők. A következő pont ilyen, mivel alig kell hozzá pár hozzávaló, és foglalkozni se kell vele sokat. Szóval főnyeremény!

hozzávalók / 6 adag

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

alapanyagok

bors fahéj fahéjrúd mustármag narancs narancslé sertés rövidkaraj só szójaszósz vöröshagyma méz
Szólj hozzá!

hozzávalók / 6 adag

elkészítés

  1. A karajt besózzuk és borsozzuk, majd serpenyőben kicsit körbesütjük.
  2. Három darab narancs levét kifacsarjuk, majd hozzáöntünk mézet és szójaszószt. Rászórjuk a mustármagot és az őrölt fahéjat, és jól összekeverjük. Ezzel fogjuk majd a karajunkat kenegetni.
  3. Egy nagyobb tepsi aljába egy darab narancsból szeleteket fektetünk, és pár fahéjrudat dobunk mellé. Erre helyezzük a körbesütött húst, és jól körbekenegetjük egy ecset segítségével a narancsos-mézes páccal.
  4. Alufóliával lefedjük, 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 2 órán át sütjük. Kivesszük, és megint átkenegetjük a karajt, és meg is fordítjuk a tepsiben.
  5. Majd újabb 2 órára visszarakjuk a sütőbe, de levesszük a hőmérsékletet. Ezalatt a 2 óra alatt többször forgathatjuk a húst, hogy minden oldala jól megsüljön, és közben a páccal is kenegessük. Ha kész, kivesszük, és hagyjuk egy picit állni, majd szeletekre vágva fogyaszthatjuk is.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

  1. A karajt besózzuk és borsozzuk, majd serpenyőben kicsit körbesütjük.
  2. Három darab narancs levét kifacsarjuk, majd hozzáöntünk mézet és szójaszószt. Rászórjuk a mustármagot és az őrölt fahéjat, és jól összekeverjük. Ezzel fogjuk majd a karajunkat kenegetni.
  3. Egy nagyobb tepsi aljába egy darab narancsból szeleteket fektetünk, és pár fahéjrudat dobunk mellé. Erre helyezzük a körbesütött húst, és jól körbekenegetjük egy ecset segítségével a narancsos-mézes páccal.
  4. Alufóliával lefedjük, 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 2 órán át sütjük. Kivesszük, és megint átkenegetjük a karajt, és meg is fordítjuk a tepsiben.
  5. Majd újabb 2 órára visszarakjuk a sütőbe, de levesszük a hőmérsékletet. Ezalatt a 2 óra alatt többször forgathatjuk a húst, hogy minden oldala jól megsüljön, és közben a páccal is kenegessük. Ha kész, kivesszük, és hagyjuk egy picit állni, majd szeletekre vágva fogyaszthatjuk is.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 12 269
elküldve: 4
receptkönyvben: 121
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
1128 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
adag: 6 főre

receptkategóriák

főkategória: húsételek
alkategória: sertéssült
hasonló kategóriák: bakonyi módra, rostélyos, gombás húsok, vadételek, tatár beefsteak, narancsos hús, marhasült, tésztában sült hús, grill húsok, hamburger

egyéb elnevezések

narancsos hús

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

elszi
elszi Mon, 2018-12-31 09:34

Kedves Szakács! Szeretném megjegyezni, hogy amennyiben a hozzávalóknál feltünteti a 2 fej vöröshagymát, jó lenne, ha azt is leírná, hogy mit is kell vele csinálni. Felaprítani és a pácléhez adni, vagy a hús mellé dobálni ? Megköszönném válaszát.

Legfrissebb cikkek

641
sertés rövidkaraj 2 kg
narancslé 3 narancsból nyert
vöröshagyma 2 közepes db
szójaszósz 3 ek
méz 3 ek
mustármag 1 teáskanál
fahéj 1 teáskanál
fahéjrúd 3 db
bors 0 ízlés szerint
só 0 ízlés szerint
narancs 1 db
Impresszum / Médiaajánlat / Sajtó / Adatvédelem / Felhasználási feltételek / Segítség
©2020 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt. Minden jog fenntartva.